龍大肉食上市三個月 一款肉制品被列入不合格名單

在當今的社會生活中,食品安全問題已被提升到相當高的地位,若是不能過此關,任何企業都會被消費者和社會輿論所唾棄。

 近日,食品藥品監督管理總局公布了2014年階段食品安全監督抽查通報,龍大肉食(002726,收盤價24.73元)等企業相關產品被列入不合格名單。龍大肉食曾在招股書中自贊其食品質量檢測系統,而此次抽樣產品則來自其大客戶。

被列入肉制品不合格名單

 據悉,此次監督抽檢涉及糧食及糧食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、蔬菜及其制品、水果及其制品、水產及水產制品、飲料、調味品、乳制品、特殊膳食等20類食品及食品添加劑,抽檢食品生產企業數量4996家,抽檢樣品共計8429批次。

 抽檢結果顯示,蔬菜及其制品、水果及其制品、飲料、薯類及膨化食品、糖果及可可制品、冷凍飲品和罐頭中未檢出不合格樣品,但其余14類產品中均被查出不合格。

 在肉及肉制品抽檢不合格食品名單中,龍大肉食不幸上榜。該公告顯示,龍大肉食于今年5月24日生產的“秘制跑山雞(500g/袋)”被發現菌落總數(84000CFU/g)和大腸菌群(430MPN/100g)不合格,而抽樣產品來自于山東家家悅集團有限公司(以下簡稱家家悅集團)威海中心店。

 針對抽檢中發現的問題,檢驗機構根據食品藥品監督管理總局要求,已時間報告不合格產品生產經營所在地的省級食品藥品監管部門,并已責令相關省級食品藥品監管部門按照法律法規,對不合格產品及其生產經營企業及時依法查處。

 為了解更多詳情,《每日經濟新聞》記者昨日致電龍大肉食,其證券部工作人員表示,對上述情況尚不清楚,待詢問領導后再給予回復。但到記者截稿時,仍未得到公司回應。

招股書自贊食品檢測系統

龍大肉食以生豬養殖、生豬屠宰和肉制品加工為主營業務,今年6月底剛剛登陸A股市場。

 從主營業務結構來看,龍大肉食主要產品為冷鮮肉、冷凍肉、熟食制品(中式鹵肉制品、低溫肉制品)等。其中,冷鮮肉占據絕大多數份額,2013年營業收入高達22.87億元,占主營業務比重的72.58%;而熟食制品營收金額也不算少,該業務去年共計創收2.59億元,占主營業務的8.22%。

 《每日經濟新聞》記者注意到,公司曾表示致力于打造以源頭控制、質量體系、產品檢測為核心的食品安全保證體系,做到批批都檢驗、全程可追溯,實現對原料、生產、產品的全過程把關。

 據其招股說明書披露,龍大肉食有一套完整的質量體系、產品檢測等系統,在生產過程中,嚴格按照HACCP、ISO9001質量控制體系的要求組織生產;全資子公司杰科檢測具備較優的檢測技術及較為先進的檢測設備,有效地保證了食品安全檢測工作的開展。

 在銷售渠道方面,龍大肉食冷鮮肉和熟肉制品已進入大潤發、家家悅集團、煙臺振華量販等全國或區域性大中型商場超市,并成為其長期穩定的銷售渠道。

 值得注意的是,家家悅集團其實來頭不小,截至2014年5月末,該公司擁有直營連鎖門店500多家,現為山東省內的快消連鎖零售企業。家家悅集團還常年占據著龍大肉食大客戶之位,2011年~2013年,上市公司對其銷售金額分別為1.12億元、1.34億元和1.15億元。