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“私人訂制”成農產品定制潮流

來(lai)源: 食品飲料新聞資訊 | 2017-08-23 09:17:03 By 小輝 閱讀(971)

人們對健康問題越來越重視,“吃雞蛋,也要認識下蛋的雞”,這句話著實滑稽,但卻令人深思。“私人定制”農產品的(de)也不是沒有道理,但不是解決(jue)問題的(de)根本方法。

“私人訂制”成農產品定制潮流

當前,食(shi)品(pin)市場農(nong)產品(pin)種類繁多,但安全(quan)、健康的食(shi)品(pin)卻少之又少,而隨著人們(men)物(wu)質水平(ping)逐(zhu)漸提升,對(dui)食(shi)品(pin)的安全(quan)意(yi)識越來越高,人們(men)愿意(yi)花更多的錢去(qu)購(gou)買有機(ji)(ji)蔬菜(cai)和一些安全(quan)、無公害的農(nong)產品(pin),確保自己(ji)食(shi)用(yong)放心。據此,標榜有機(ji)(ji)、安全(quan)的農(nong)產品(pin)“私人訂(ding)制”逐(zhu)漸涌入食(shi)品(pin)市場,成為消費新(xin)潮流。

所謂農產(chan)(chan)品“私人訂制”,即是通(tong)過互聯網完(wan)成對(dui)接,消費者在網上租一塊地(di),自(zi)選(xuan)菜品或(huo)果(guo)木(mu)等,采取(qu)全托(tuo)管(guan)(guan)、半托(tuo)管(guan)(guan)、自(zi)耕種形式對(dui)農產(chan)(chan)品進行管(guan)(guan)理的(de)一種模式。該方式一定程(cheng)度上降低了農產(chan)(chan)品的(de)受污染機率,進一步保障了農產(chan)(chan)品的(de)綠色、健(jian)康。

如(ru)今,“私(si)人(ren)訂制”農產(chan)品已經成為(wei)一種消(xiao)費(fei)(fei)潮流,為(wei)眾多消(xiao)費(fei)(fei)者所追捧。然而,在這一事件的(de)(de)(de)(de)背后,我們看到(dao)的(de)(de)(de)(de)是(shi)消(xiao)費(fei)(fei)者對食品安全的(de)(de)(de)(de)高(gao)度不信(xin)賴(lai)。值(zhi)得(de)反思的(de)(de)(de)(de)是(shi),如(ru)何(he)才能從(cong)狠抓食品問題,重拾消(xiao)費(fei)(fei)者的(de)(de)(de)(de)信(xin)賴(lai)。

反觀“私人(ren)訂制”農(nong)產(chan)品(pin)(pin)這(zhe)一(yi)(yi)消費(fei)模式,盡管(guan)(guan)剛剛起步,卻備(bei)受青睞(lai),這(zhe)足以(yi)看出(chu)人(ren)們對綠色、健(jian)康食品(pin)(pin)的迫切需求。然而,不得不提的是這(zhe)一(yi)(yi)消費(fei)模式剛剛興起,生產(chan)者(zhe)良莠不齊,缺乏(fa)全面(mian)、系統的管(guan)(guan)理模式,在生產(chan)的各個環節(jie)中(zhong)都極易(yi)出(chu)現漏洞(dong)。同時,這(zhe)一(yi)(yi)消費(fei)模式極大(da)的弱化(hua)了(le)產(chan)品(pin)(pin)的檢測機構,消費(fei)者(zhe)僅(jin)僅(jin)憑借“口口相傳”,便放心食用交由他人(ren)生產(chan)管(guan)(guan)理的農(nong)產(chan)品(pin)(pin),這(zhe)在一(yi)(yi)定程度上為(wei)不安全農(nong)產(chan)品(pin)(pin)流入消費(fei)者(zhe)口中(zhong)提供了(le)機會。

為此,農(nong)產(chan)品(pin)“私人訂制”這一(yi)現象來(lai)說,對(dui)于出現的問題更應(ying)及(ji)早(zao)采取(qu)措施,加(jia)以管理(li),避(bi)免問題擴大化。一(yi)方面,必須加(jia)快農(nong)產(chan)品(pin)綠色、有機認證的權威性(xing)和(he)影響力(li)建設,強化生產(chan)者管理(li)。另(ling)一(yi)方面,必須充分(fen)發揮產(chan)品(pin)檢(jian)(jian)(jian)測(ce)機構作用(yong),采用(yong)科學(xue)的檢(jian)(jian)(jian)測(ce)技術和(he)檢(jian)(jian)(jian)測(ce)儀器設備(bei),對(dui)農(nong)產(chan)品(pin)進(jin)行必要的檢(jian)(jian)(jian)測(ce),根(gen)據檢(jian)(jian)(jian)測(ce)數據判斷生產(chan)的農(nong)產(chan)品(pin)是否安全(quan)、無污(wu)染,切記(ji)盲目食用(yong)。

整個食(shi)品市場來看,目(mu)前食(shi)品安(an)全(quan)問題已經(jing)成為全(quan)民關注(zhu)的(de)焦(jiao)點,相(xiang)關的(de)監督管理措施(shi)也不斷(duan)出臺(tai),各部門也正在積極的(de)落實執行。另外(wai),第(di)三方檢測(ce)機(ji)構(gou)快速發展,相(xiang)關的(de)檢測(ce)設(she)備(bei)和(he)檢測(ce)技術以(yi)及快檢設(she)備(bei)的(de)廣泛使用(yong),一定程度上(shang)也為食(shi)品安(an)全(quan)工作提供了重要保障。總(zong)之,相(xiang)信在社(she)會各方共同努力下,我國食(shi)品安(an)全(quan)問題一定會得(de)到有效改善,人們將可以(yi)吃到真正的(de)安(an)全(quan)、放心的(de)食(shi)品。

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行業分類(lei):食品 | 核心內容:農產品

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