炭燒酸奶火熱，盤點市場上的炭燒酸奶有哪些？

 要說2017年乳業有什么產品異軍突起，成為新的熱點，那非“炭燒酸奶”莫屬了。在高端化、異域風情成為新的消費賣點的，具有濃郁俄式味道的炭燒酸奶持續走熱，很多知名廠家先后推出了相關產品。

近日，完達山也入局炭燒酸奶市場，推出了一款低溫新品。

 完達山的奶源基地位于北緯42到47度的黑土帶上，這里素有“龍江沃土，黃金奶倉”的美譽，可以提供源源不斷的優質牛奶。完達山炭燒酸奶甄選此處奶源，經過多種益生菌發酵，并采用歐洲傳統工藝，輕火慢燒，打造出誘人的褐色產品和香醇的獨特風味。

 目前，完達山炭燒酸奶已經在東北地區上市，在沃爾瑪等大型商超有售。據小編了解，短期內，這款產品將以東北市場作為主戰場，精耕細作。同時，在線上渠道還未銷售。

下面，不妨和小編一起盤點一下，目前市場上的炭燒酸奶都有哪些呢？

（1）惠豐巴士俄羅斯炭燒酸奶

 和目前流行的瓶裝炭燒酸奶不同，這款產品一直采用簡單的袋裝，褐色的炭燒酸奶一覽無余，包裝成本得到了很大程度的壓縮。目前，這款惠豐巴士俄羅斯炭燒酸奶在線上的市場售價為27元/10袋。

（2）三元布朗旎燒酸奶

 這款產品可以稱得上是國內最早的炭燒酸奶，于2015年已經推出了市場，不僅主打顛覆傳統酸奶制作工藝的“燒”概念，更通過廣告片和大力度推廣，深化了其品牌的傳播。

（3）新希望意式炭燒酸奶

 2016年8月，新希望也推出了炭燒酸奶。這款酸奶采用了意大利的專利活性菌種Symbol 100，經過14小時低溫長時低溫發酵，使菌種完全釋放產品風味，讓炭燒酸奶更加的美味。

（4）伊利褐色炭燒

 2017年2月，伊利重磅推出“褐色炭燒”酸奶。作為伊利2017高端酸奶的主打新品，這款產品售價為5.9元/200g，23元/1050g，致力于培育細分消費人群，打造“熟酸奶”的品類風向標。目前，這款產品已經實現了全國化布局。

（5）蒙牛炭燒優酪乳

 在蒙牛2017年客戶年會上，新品——查可炭燒優酪乳首次曝光，產品共有沁香青檸味和焦香原味兩種口味，由寶藍色和深棕色瓶身進行區分。該款優酪乳含有豐富的營養成分及多種維生素，對人體十分有益。

 雖然，目前市場上的炭燒酸奶眾多，但是新希望、三元等企業多注重于區域市場，真正進行全國化布局的僅有伊利褐色炭燒、蒙牛炭燒優酪乳兩款產品。此次，完達山推出炭燒酸奶新品，入局競爭市場，致力于在這一領域中分得一杯羹。