品質食品高標化讓消費者放心

綠色食品、無公害農產品、有機農產品……走進浙江省杭州市的“放心肉菜示范超市”，這些“高標準”食品被冠以“品質食品”稱號，在統一專柜亮相，受到了公眾的喜愛。

 “以標準化引領產品質量，推動企業強化質量控制，提高食品藥品質量安全水平。”7月27日至28日，2017年浙江省食品藥品監督管理工作座談會在杭州召開，該省食品藥品監管局局長朱志泉在會上說。

 今年以來，杭州市借鑒農業部門“三品一標”（無公害農產品、綠色食品、有機農產品和農產品地理標志）標準、質檢部門“同線、同質、同標”要求、出口歐美日等發達和地區標準，按照標準“高不低”、指標“多不少”的原則，開展以肉菜魚為重點的“品質食品示范超市”創建試點。

 截至目前，該市3家試點超市已匯集符合“三品一標”等“高標準”食品439種，7月底將超過500種，品質食品二維碼追溯率分別達90%、80%、95%。

 除了杭州推進“國際標準省標化”試點創建，朱志泉透露，該省正積極參與標準化綜合改革試點，主動對標香港、歐盟、美國標準，構建“國際標準省標化”制度體系，打造一批食品藥品國際化標準示范企業。

 據了解，浙江省將通過深化“放心肉菜示范超市”創建，推進放心消費示范餐飲“雙千雙百”、千萬學生飲食放心工程“新三年”計劃、“百千萬”美麗消費示范等民生實事，打造一批放心市場、放心商超、放心餐飲、放心專柜，構建食品安全示范創建的“浙江樣板”。