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兒童食品不安全的原因是缺少標準

食品飲料新聞資訊 | 2017-07-31 08:50:48 By 賀小壞 閱讀(913)

兒童食品在市(shi)場上(shang)的份額不(bu)算(suan)少,但是(shi)兒(er)童食品(pin)的安(an)全性(xing)卻有待提高,對于(yu)兒(er)童食品(pin)安(an)全標準(zhun)(zhun)尚缺乏(fa)制(zhi)度上(shang)的界定。由于(yu)缺乏(fa)標準(zhun)(zhun),市(shi)場監管無章可(ke)循,也為(wei)不(bu)合格產品(pin)提供(gong)了(le)可(ke)乘之機。此外,還有部分(fen)生產廠家和經營者缺乏(fa)自律意(yi)識,一些零售商(shang)進貨只圖價錢低、利潤(run)高,不(bu)顧(gu)質(zhi)量。

少年兒(er)童(tong)的身體尚(shang)未(wei)發育成熟,排(pai)解能力差,倘若按(an)照成年人食品標準(zhun)攝入添(tian)加劑,無疑給(gei)健康(kang)帶來風險。因此,向兒(er)童(tong)提供的食品不(bu)管在安全性(xing)和(he)營養性(xing)上(shang),都應該(gai)有更為嚴格的標準(zhun)。

當前(qian),有(you)關部(bu)門要針對(dui)兒童食(shi)品(pin)制定和實(shi)施嚴(yan)格的法律規定和標準(zhun)規范(fan),不(bu)斷提高標準(zhun)、行業標準(zhun)的科技(ji)含量、實(shi)用價值和個(ge)性(xing)特征,充分滿足行業發展和社會大眾的需求。

應(ying)盡快出臺(tai)規定,要求在(zai)兒童消費(fei)的休閑食(shi)品(pin)或(huo)飲料上進(jin)行醒(xing)目(mu)標識,在(zai)產(chan)品(pin)外包(bao)裝或(huo)說明(ming)中寫(xie)清楚成分并標注(zhu)配(pei)料表,明(ming)確標注(zhu)食(shi)品(pin)營養(yang)成分和(he)能量值等情況,以幫助消費(fei)者作出正確選擇。同時,還應(ying)進(jin)一步完善檢測標準和(he)質量認證體(ti)系,強(qiang)化生產(chan)經營企業的質量意識,建立兒童食(shi)品(pin)安全監測、檢測和(he)預(yu)警(jing)機(ji)制。要加強(qiang)市場監管,加大懲處力度。要針對兒童食(shi)品(pin)存在(zai)的濫用食(shi)品(pin)添加劑、銷(xiao)售(shou)過期食(shi)品(pin)等突出問題,開展專項(xiang)整(zheng)治,從(cong)源頭(tou)上斬斷(duan)不合格零食(shi)的生產(chan)、銷(xiao)售(shou)鏈(lian)條。

此外,還(huan)要加快兒(er)(er)童食品研發。引導和鼓(gu)勵食品企(qi)業研發生產出更多適合兒(er)(er)童食用的安全(quan)、營(ying)養食品,滿(man)足孩子們的飲食需(xu)求。

兒童食品

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行業分(fen)類:食品(pin) | 核心內容:兒童食品(pin)

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