消暑食品有哪些_夏天消暑食品介紹

 氣溫持續攀升，溫度越來越高，各類降暑清熱的食材開始熱銷起來。不少消暑的豆類和瓜果蔬菜成了市民餐桌的常客。從六月份開始，消暑持續熱銷，供不應求。

 在大潤發超市內，蓮子、薏米、綠豆、百合等食材都擺放在夏日專區，變得十分熱銷。超市工作人員言道：“這幾天前來購買綠豆的人非常多，快要供不應求了。”另外，各類花茶如鐵觀音、檸檬片、金銀花、貢菊等也賣得很好。喝茶不僅能提神醒腦、解熱止渴，還有降脂減肥等功效，深受年輕女性的喜愛。

 瓜果類也是消暑降溫，從多家水果超市看到，隨著氣溫不斷升高，西瓜銷量也是節節攀升。最近一段時間本地西瓜大量上市，西瓜價格也有跌落，目前每500克的價格在1.5-3元間。除了西瓜受到市民的喜愛外，冬瓜、絲瓜、苦瓜銷量也不錯。“這個時候多吃冬瓜，可以解渴消暑，降火去燥。”市民蔡先生說，他經常把冬瓜切成薄片，加上蝦皮做成冬瓜湯，家里人都喜歡喝。

 喜愛談除了消暑之外也要防寒，處在空調環境中的人們經常喝點姜湯，可有效防治“空調病”。生姜具有發汗解表、溫胃止嘔、解毒三大功效，有助于發散陽氣，暢通排汗。另外，生姜能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉等。注意不要吃腐爛的生姜。