嘉興巧克力出口量一路增高

據統計，嘉興今年1-4月檢報出口巧克力同比批次、數量和金額分別增長51.6%、181.4%和158.8%，產品主要銷售澳大利亞、日本、韓國、馬來西亞、新加坡、菲律賓和香港等。

 瑪氏食品（嘉興）有限公司是嘉興出口巧克力龍頭企業，主要生產德芙巧克力、士力架及M&M巧克力豆等食品，目前已發展成為國內的巧克力生產企業，公司于2005年11月在嘉興經濟開發區奠基，次年11月正式投產，總投資額為9000萬美元，共有8條生產流水線，其中德芙6條，MM豆2條，員工有450多名，年產量7.2萬噸巧克力，年產值22.8億人民幣，現已出口香港、俄羅斯、日本、韓國、澳大利亞等12個和地區。

 面對巧克力出口如此紅火，嘉興局相關部門三舉措繼續確保轄區出口巧克力穩步增長：一是進一步強化出口企業自檢自控。《食品安全法》強調企業是出口食品質量安全責任人，因此企業必須強化生產加工過程中的自檢自控能力，我局在企業自身具備檢測能力的情況下，通過定期不定期的樣品檢測對比，進一步提高轄區巧克力生產出口企業的自檢自控能力；二是進一步加強出口巧克力源頭管理。按照法律法規及食品安全衛生標準的要求，在嚴格審核企業提交的報檢資料的同時，對轄區的巧克力企業實施全面的年度現場評審，現場有針對性對糖果的安全衛生等項目進行抽樣檢測，在涉及有使用進口原料時仔細核對進口申報明細，在做好監管的同時，全力幫助企業做好產品質量安全關，以促進出口量和質的共同增長；三是進一步開展出口巧克力監督抽檢工作。綜合ECIQ系統抽批規則，結合企業等級、出口目的國、產品風險等級等要求，快速有效監管出口產品，確保出口食品質量安全。