街頭“老冰棍”慎吃，多是“三無”產品

賣冰棍的自己都不吃，買回冰棒在出租屋內換包裝

 炎炎夏日，廣州街頭出現了不少走鬼售賣標榜懷舊的老冰棍，銷量非常可觀。記者連日來走訪發現，這類老冰棍大多是三無產品，質量堪憂。有銷售人員直言，所售的冰棍是從批發商處進貨，在出租屋內換上印著老冰棍字樣的包裝再拿出來賣。而批發商家透露，這些售價3元一根的老冰棍,批發價僅是0.35元。

賣的不是正規的產品

 近日，記者在動物園南門看見有5個人在售賣冰棍，其中一個女孩不到5分鐘的時間已經賣出了10根冰棍。據其負責人透露，他們每人每天都能賣出兩三百根冰棒，下來能賣出上千根。

 記者在天河街頭看到，這些賣老冰棍的人服裝相近，卻分屬有各自的團隊,冰棒外包裝也各不相同。記者走訪碰到的9個團隊中，有8個團隊出售的冰棍都沒有密封包裝，只是把冰棍簡單地套進一個紙袋里，上面沒有生產日期、廠家信息和生產許可標識，大多寫著加盟、合作的電話。

 一個賣冰棍的女孩告訴記者：反正我是從來不吃這個冰棍。一個冰棍分銷點的負責人說：我們這個是走鬼,賣的又不是正規的產品，所以也怕工商和城管沒收。

出租屋內改換紙質包裝

 新快報記者在花城廣場買了一根老冰棍，通過上面的服務熱線聯系上生產者鐘某。鐘某告訴記者，冰棍是自己和一名老鄉在人和地鐵口附近的一間出租屋內制作的，還說自己沒有營業執照，包裝上留的是假廠址，以防被查。鐘某稱冰棒包裝是自己掏了幾百塊讓某廣告公司設計的，如果你要生產日期，去文具店買個工具可以自己印上去了。

 不過，鐘某始終不愿意透露自己出租屋的具體位置和制作方法，在記者一再追問下，他才坦言稱自己并非在出租屋內制作的，而是從正規的批發商拿貨，再換上印著老冰棍字樣的紙質包裝。當然有安全隱患啦，我們是自己包裝的，也怕被人查啊。當記者問到食品安全問題時，鐘某如是說。

綠豆冰棍批發價僅3毛5

 為了證實鐘某的說法，記者日前來到人和地鐵站附近一處正規的冰棍批發點，詢問有無綠豆味老冰棍賣。

 老冰棍怎么會有綠豆呢？老板娘說。記者拿出手機向老板娘展示在花城廣場拍得的老冰棍圖片，她看完后向記者道出玄機：一看知道這是拿了我們這里賣的綠豆沙沙,然后自己換包裝再去賣的。說完，她讓員工拿出一根綠豆沙沙讓記者試吃。

 記者發現，這款綠豆冰棍確實與鐘某在花城廣場所賣冰棍非常相似，味道上也十分接近。這個批發價才3毛5一根，但他們拿去換下包裝，搞個噱頭，賣兩三塊錢。老板娘說，這種的綠豆冰棍銷量一直不錯，時常有人一次性拿200多根。

聲音

 自行換包裝和使用泡沫箱售賣易導致微生物污染。首先，這種老冰棍的包裝不密封，容易污染到微生物。此外，冰棍不屬于可分裝食品行列，分裝老冰棍的行為不可能申請得到正規的生產許可。其次，在售賣過程中，老冰棍用泡沫箱儲存，在炎熱的天氣下，會造成箱內微生物的大量繁殖。

--廣東一高校食品安全系黃副教授

 街頭老冰棍經營者偽造生產日期等信息，將正規冰棍私自更換三無包裝、或偽造生產許可證標志，再拿來出售的行為，涉嫌違反了《食品標識管理規定》和《食品安全法》中的相關規定。有關主管部門可沒收其違法所得，并應依照有關法律、行政法規對其進行處罰。

--廣東省大同律師事務所朱永平律師