羊奶市場潛力巨大 佳貝艾特占有率超50%

 　　現在，羊奶市場正在不斷增長，而證據之一是澳優乳業這個月公布的年度財報。去年，他們旗下的主要業務——羊奶品牌佳貝艾特銷售額為 6.64 億元，同比增長 43.9%，公司總利潤達到 2.13 億元，同比增長 320.4%。

 　　羊奶在中國的流行大約開始于 2008 年，三聚氰胺事件令中長對國產奶粉沒了信心，而一些營養師提出羊奶奶粉沒有三聚氰胺的問題，而且和牛奶奶粉相比，它含有更多的鈣、礦物質和維生素。除此以外，有些人喝牛奶會過敏，而羊奶看起來是個不錯的替代品。

 　　不過，一些研究也顯示，羊奶缺乏維生素 B12。證券公司 RHB Securities 的分析師 Robin Yuen 表示：“在發達，羊奶奶粉在嬰兒奶粉市場上依然很小眾，是有其結構原因的。”

　　現在國內還沒有比較具體的羊奶業的數據，中國乳制品工業協會去年透露的數據是 2013 年中國羊奶產量約為 175 萬噸，約占奶類總產量的 4.5%。實際上，羊奶的價格要偏高。乳業分析師宋亮表示：“羊奶可能比牛奶貴兩倍到三倍，不過因為中國千禧一代想要不一樣的東西，他們愿意去支付溢價。”

 　　早期進入中國羊奶市場的佳貝艾特受益于此，現在他們在羊奶市場的占有率超過了 50%，每年增長都在 30% 以上.

　　現在，佳貝艾特四分之一的銷量來自歐洲和中東，同時正在打算進入美國市場。

 　　在歐美，羊奶也是很小的市場。在歐盟 2014 年的報告中，他們將除了奶牛以外的動物所產出的奶歸到一起，表示占比“非常少”。

 　　2015 年他們才具體寫出綿羊奶、山羊奶和水牛奶占所有動物奶產量的 2.3%。美國農業部的報告則顯示，2012 年綿羊和山羊奶銷售額達到 9220 萬美元，比 2007 年高三分之一，不過沒有公布更新的數據了。