南方食品“掘金”飲料市場 欲20億打造黑芝麻乳

 主營黑芝麻糊的南方黑芝麻股份有限公司昨天宣布，將投入20億元重金重返飲料市場，將旗下的黑芝麻乳打造成公司第二個核心產品。

 盡管我們在黑芝麻糊市場是行業，但這畢竟是個小品類，我們必須尋找到新的突破點。南方食品公司董事長韋清文表示，目前植物蛋白飲料行業每年的增速能達到20%-30%,公司計劃借助黑芝麻乳重新進入飲料市場。

 此前，南方食品曾推出過黑芝麻露，但因銷售不佳停產。韋清文昨天總結了公司在這款產品上的三大失誤：首先是戰略定位失誤，從包裝等方面看不出南方黑芝麻這一品牌的基因；其次是請明星代言，盲目跟隨娛樂營銷，沒有創新；第三是產品與消費者的要求有距離。韋清文表示，黑芝麻乳是公司在反思后重新確定的戰略產品，目前試點銷售不錯，未來3年，公司將為黑芝麻乳投入20億元。根據規劃，明年黑芝麻乳有望為公司貢獻18億元的銷售收入。據了解，去年南方食品集團的整體收入為20億元。