康師傅2016飲品成最大亮點

3月27日，康師傅公布了2016全年業績。董事長魏應州在年報中提到，2016年因升級過程等原因，集團的市占雖表現略低于目標，但整體下半年呈持續回穩態勢。2017年經營團隊將堅持進行企業的轉型升級，加速世代交替之人才年輕化的工作，優化通路管理模式，持續推動多價格帶策略，來轉動未來成長源！

飲品成亮點，凈利潤增65.88%

 整體來看，康師傅2016年第四季度公司溢利同比獲得顯著改善。2016年集團營業額為83.719億美元（約合575.32億人民幣），集團股東應占溢利為1.769億美元（約合12.16億人民幣），毛利率為31.3%。

 其中，方便面業務收益為32.392億美元（約合222.60億人民幣），占集團總收益38.69%。飲品業務2016年整體收益為49.041億美元（約合337.01億人民幣），占集團總收益58.58%，凈利潤同比增長65.88%。方便食品業務收益為1.371億美元（約合9.42億人民幣）。

黑白胡椒月均銷量超同期所有新品

康師傅業績回穩，與這一年新品表現突出有莫大關系。

 飲品業務方面，即飲茶板塊，打造多元價格帶，推出新品“濃濃檸檬茶”，打造口感升級的濃濃享受，切入5元市場，滿足年輕白領追求口感與高端享受的市場需求。“冰紅茶”借力NBA中國賽和NBA球員到訪中國等熱點事件，在電商平臺一號店發布冰紅茶NBA紀念罐產品，并借助借上海迪斯尼開園之際，推出人偶米奇和米妮一升裝紀念產品。新品“茉莉果茶”，擴大整體茉莉產品市場，鞏固品類領導地位。

 包裝上板塊，“康師傅瓶裝水”在2016年，調整策略，重返平價市場，全力奪回市占，第三季度成果發酵，業績顯著增長，更推進整箱家庭裝消費。“優悅”自4月上市以來市占率持續攀升，并逐步在中價水市場建立品牌知名度。

 果汁產品中，西式果汁在蜂蜜柚子和芒果小酪帶動下持續增長；康師傅果汁系列推出新品香凝荔枝及金橙百香果。

 方便面業務上，6月“經典系列”重新上市，同時搭配熬制高湯等高端新產品的推出，下半年銷售狀況改善。此外，健康創新產品“黑白胡椒”“金湯”“匠湯”“愛鮮大餐升級版”先后上市，尤其是黑白胡椒，2月上市后品牌知名度持續增長，月均銷量超越同期所有新品。12月上市“金湯”系列，以復合高湯營養和復合酸的健康屬性為賣點，銷售成績不斐。

營銷獲認可，品牌影響力持續提升

不僅是產品創新和升級，在營銷方面，康師傅的手法也越來越多樣，獲得了眾多消費者認可。

借力熱點事件，打造持續影響力

 里約奧運會期間，“康師傅里約面館”正式開業，在傳遞鄉味民族情的同時，極大提升康師傅品牌聲譽及愛國形象。為慶祝迪斯尼開園，康師傅于6月20日上市一款帶有米奇和米妮人偶形象的冰紅茶紀念裝限量版冰紅茶，在迪斯尼粉絲中引發了熱切關注。

代言人齊上陣，俘獲年輕消費者

 在代言人方面，康師傅充分把握住年輕群體喜好。“紅燒牛肉面”攜手TFBOYS、羽泉推出新年度《夢想伙伴篇》廣告資源；“老壇酸菜”與功夫熊貓及王寶強合作，聯合打造微電影《一碗面的功夫》，廣受消費者喜愛；“果繽紛”借力代言人蔡依林，打造“混出繽紛”品牌營銷活動，得到消費者積極反饋并帶來額外增長；茉莉茶系列更換成更具年輕氣息的“楊洋+趙麗穎”組合。

 國民小鮮肉”吳磊“加多康師傅綠茶代言..…通過攜手眾多人氣明星進行廣告篇、微電影等多種品牌傳播，康師傅在年輕群體中也獲得了高人氣。

營銷活動組合，健康形象不斷提升

 不僅是借力熱門事件，康師傅也越來越擅長于制造“話題”。10月，康師傅展開“馬拉松提供全程營養支持”與“女排朱婷的安心陪伴計劃”合作，提升了康師傅方便面營養健康的形象。“優悅”自4月上市以來，除助力“2016年優悅·李寧10公里路跑聯賽”，使品牌更加健康化形象進一步提升。

 2016年，在經濟下行和原材料上漲等多重挑戰面前，食品企業都面臨著不同程度的經營壓力，康師傅自然也不例外。壓力之下，康師傅通過產品創新升級和多元的營銷活動，慢慢穩住腳步，業績逐漸回穩。

 康師傅表示，2017年是機會與挑戰并存的一年，公司將借助城鎮化發展及中產階級崛起之機，更貼近消費者實際需求；通過新媒體新技術加強與消費者互動，持續深化通路精耕。