展望2020,Zenith國際預測冰茶消費將以每年4.4%的增長率繼續上漲。
一份來自食品和飲料咨詢公司Zenith的報告稱:截止2015年,全球冰茶消費量已經超過350億升。自2010年以來,該市場上漲了44%,超出了所有軟飲料的平均增長率25%。Zenith將這一強勁增長歸功于消費者越來越強的健康消費意識,在不折中口味的前提下,他們會選擇既有健康功效,又能解渴的。
2016年Zenith全球即飲茶報告中強調的有以下幾點:
亞太區的即飲茶消費由中國和日本引領,需求量占全球市場份額的72%,然而該區域的人均消費量僅僅比歐洲的人均消費量高一點兒,還不及北美地區的一半。
在北美,針對健康定位的創新和營銷驅動著該品類的強勁增長,所以該地區的人均消費量。
該品類在歐洲的市場表現較為復雜,我們可以看到它在西歐是穩步增長的,東歐的消費量卻有所下滑,這主要是因為某些消費者購買力的下降,對價格的波動極其敏感。
從2010年到2015年間,拉丁美洲,非洲和中東地區都獲得了超過10%的年增長率。
該報告還從效率,質量和成本幾方面,技術性地對比分析了熱罐裝和無菌充填兩種包裝方式。
Zenith主席Richard Hall 評論道:“對于千禧一代和其他成年消費者來說,即飲茶有著多重吸引力。”“比如說新鮮,清淡,天然,普遍的健康,其傳承和出處等,都是消費者認知的增值點。低熱量這個新賣點也為該品類添加了額外的吸引力。”
Zenith預測即飲茶品類的消費將繼續以每年4.4%的速度增長,到2020年,消費量將達到440億升。
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