湯圓搭配雞尾酒 元宵節應了雞年

 “愛元宵三五風光，月色嬋娟，燈火輝煌。怕的是天各一方，形單影孤，人靜夜涼。”農歷正月十五，中國人向來講究團圓。在外的中國留學生們雖不能回家團聚，卻也將元宵節過得有滋有味，并無“獨在異鄉為異客”的落寞。

 《中國留學發展報告（2016）》顯示，2015年，中國在海外留學的學生有126萬人，約占世界國際留學生總數的25%。這意味著每四個國際留學生中，有一個是中國留學生。在這樣的留學基數下，每批剛剛出國的留學生即使“初來乍到”，也不會舉目無親。

 2016年剛剛赴英國圣安德魯大學攻讀碩士學位的雨菲（化名）對此深有感觸。她告訴記者，入學初期，各種問題都在華人學長的幫助下順利解決，華人新生也很快相處如家人一般。“平日只要有空，我們會齊聚某個宿舍，一人準備一道拿手菜，集體解饞。”

 元宵節這一餐，更是在除夕便定下了。家常必備的番茄炒蛋、難度頗高的醬油雞、清爽鮮美的西蘭花炒蝦仁、麻辣勁爆的水煮肉片……八個同學圍桌而坐，大快朵頤。雨菲告訴記者，往年她在家過節，吃到的只有當地美食，如今雖然只身在外，菜色卻來自五湖四海，“飽了口福，解了鄉愁！”

 已到英國一年，在倫敦藝術大學主修設計的秋君（化名）過得更為熱鬧。除了中國留學生，他們還邀請了來自美國、俄羅斯、埃及等國的室友，14個人湊在一起包湯圓。秋君介紹，因為沒經驗，大家包出的湯圓千奇百怪。“在這樣的情況下居然吃起來不錯，我們自己都很意外！”

 據秋君講，受邀的外國室友還帶了自己調配的雞尾酒，色彩斑斕，果味清香。不過因為人數多，“豪邁”的他們直接用盆裝酒，滿滿四盆，喝時要用勺舀進杯子。秋君咯咯直笑：“中國有句老話，叫‘餃子酒越吃越有’，我們湯圓配雞尾酒，應了元宵節又應了雞年，中西合璧，堪稱一絕！”

 美國康涅狄格大學研二在讀的李恬（化名）也想自己動手做菜，但10日從天而降的暴雪使她無法出門采購食材，不得不更改“作戰計劃”。她翻箱倒柜找出迷你麻將，邀請來兩位中國同學與一名外國室友，四人像模像樣地碼牌開局。麻將雖小，樂趣卻不減，從開始分不清條、餅、萬，到后來興奮地大喊“碰、碰！”，外國室友沒過多久跟上節奏，玩得興致盎然。

 李恬還為大家煮了事先在亞洲超市買好的湯圓。窗外寒風冽冽，天地相接，一片銀裝素裹；屋中笑語盈盈，熱氣氤氳，彌漫著黑芝麻香。李恬稱，這個元宵節，她過得十分溫暖。

 “實驗室+泡面”是日本東京大學電子工程博士柯夢楠元宵節的全部。赴日四年，柯夢南2018年即將畢業，實驗與研究也已進入沖刺階段。每天早出晚歸，柯夢南連都不得休息，更毋談如何過節。被問及是否感到辛苦，柯夢南答，“讀好書、做好研究是我來日本求學的意義，所以我非但不覺得苦，反倒覺得充實。”

 火樹銀花不夜天。身在各個時區的留學生們算好時差，不約而同，撥通了家里的電話。同一片天空之下，電話兩端的人雖未團聚，卻都心意滿滿，笑靨如花。屬于留學生們的別樣元宵，真正是蘇軾《水調歌頭》中的那句——但愿人長久，千里共嬋娟。