玉米淀粉糖將迎來春天

 緊跟歐洲蔗糖法的改進。全球原輔料供應商ADM宣布收購土耳其和保加利亞的主要生產廠商，全力進軍歐洲淀粉和甜味劑市場。

 ADM在土耳其阿達納省和保加利亞拉茲格勒州新增兩家玉米濕磨處理工廠，自此其在全球擁有的工廠數量達到了280家。ADM還收購了匈牙利工廠50%的股份。

去年6月份，該公司預計會收購摩洛哥卡薩布蘭卡一個同等規模的工廠。

 ADM歐洲、中東和非洲區總裁Pierre Duprat表示：“隨著歐洲蔗糖體制的終結，谷物基甜味劑頭上的這頂人工帽子也要被摘掉了。歐洲新型甜味劑市場將會有大量的發展機會，尤其是蔗糖減產的東歐市場。”

令蔗糖市場失望的新聞

 隨著歐洲開始對含糖食物和飲料征收各種各樣的稅，以淀粉為機制的甜味劑替代品將被陸續投放到市場中。

西班牙，葡萄牙，法國和英國都宣布了對含糖高的產品增稅的計劃。

 這些政策的效用和公平性也引發了業界的激烈討論，但是在很多人的眼中，蔗糖產業已經遭受了毀滅性的打擊。

 上個月，一家主要專攻蔗糖和健康問題的研究機構關閉了，一些食品政策專家認為這意味著傳統行業思想的堡壘已經垮塌，理性的思考是不會贏得這場“甜味之戰”的。

 ADM正在想方設法地在此下滑趨勢上注資，圍繞著歐洲，或在歐洲境內建立主要的玉米加工廠，確保能有效管控淀粉類甜味劑的供應，比如說果糖。

 Duprat表示他不會透露擴張的財務細節，但是他說：“在歐洲叫停蔗糖生產時，我們保證，會為我們的顧客提供更多品種和系列的甜味劑和淀粉。”

這些工廠預計將于2018年上半年竣工。