高端乳品是年貨主流產品

春節禮品少不了，商超一直是各大乳企的必爭之地，隨著市場競爭不斷升級吸引眾多消費者選購。在電商平臺，進口牛奶銷售火爆，“高端”、“品質”儼然成為節日乳品消費的主流。

 記者走訪超市發現，在牛奶銷售專區，伊利安慕希、蒙牛特侖蘇、三元等均披上了紅色“外衣”，十分喜慶。蒙牛特侖蘇純牛奶、伊利金典純牛奶、圣牧有機純牛奶等高端乳品系列也進入促銷行列。

市民張女士說，“相較于往年的促銷力度，發現今年乳品減價幅度并不是很大。”

 乳業分析師宋亮指出，春節期間的乳品銷售有三個特點。，在產品包裝宣傳上，更趨向于渲染過年回家、親友聚會的氣氛；第二，今年銷售主打還是以禮品為主，很多品牌比拼中高端產品的銷售；第三，今年乳制品價格維持相對剛性，“買贈”促銷比例較小。

 隨著冷鏈配送的進一步改善，低溫奶成為年貨市場的“黑馬”。近幾年低溫奶的消費需求一直在增長，蒙牛、伊利等乳企爭相布局低溫奶市場。

 國產乳品銷售火爆，進口乳品也不示弱。禮盒裝的進口純牛奶幾乎無一例外地都有打折促銷活動。超市銷售人員說，“進口乳品在實體店的銷售成績不如國產乳品。相比國產乳品的親民價格，不少消費者認為進口乳品的售價依然較高。”

 而在電商渠道，進口乳品的銷售態勢卻很好。記者登錄天貓、京東、一號店等網站發現，進口乳制品銷量都在進口產品中排名靠前，其中來自新西蘭、德國、澳大利亞等的牛奶銷量穩居前列。李女士告訴記者，為了網購“嘗鮮”，她愿意支付從國外來到她手上那筆不小的“路費”。

 業內人士分析認為，如今全球乳制品能順利進入國內市場，乳制品銷售運輸中的冷鏈問題也在一定程度上得到解決，電商渠道逐漸成為乳制品的銷售主場。

【年貨攻略】

 春節期間喝什么奶好？由于天氣寒冷且不少市民進食量較大，因此選購牛奶時要從營養健康考慮，以下幾種乳品相對更適合春節飲用。

 1. 養胃型牛奶。能幫助溫和養胃的營養添加型純奶更適合怕冷、胃寒的市民；2. 消滯型牛奶。春節聚會多，大多數人少不了大魚大肉，飲食過于油膩容易造成腸胃消化不暢，因此腸胃消化較弱的市民，可選擇飲用酸奶類乳品；3. 新鮮型牛奶。對于在天氣寒冷時沒有動力喝牛奶的人群而言，建議選擇鮮牛奶產品，以方便加熱飲用。