十年磨一劍。作為營養學界指導用書,《中國居民膳食指南》自從2007年修訂之后,未做新的修訂發布。
5月13日,衛計委召開中國居民膳食指南新聞發布會,發布了《中國居民膳食指南(2016)》科普版。
《中國居民膳食指南(2016)》由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和中國居民平衡膳食實踐三個部分組成,其中針對2歲以上的所有健康人群提出6條核心推薦,分別為:食物多樣,谷類為主;吃動平衡,健康體重;多吃蔬果、奶類、大豆;適量吃魚、禽、蛋、瘦肉;少鹽少油,控糖限酒;杜絕浪費,興新食尚。
衛計委疾控局監察專員常繼樂表示,新《中國居民膳食指南》與舊版相比,提高了實用性和可操作性,提供更多可視化圖像,更便于百姓使用。
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