雀巢新品冰淇淋：我不是蛋糕！

產(chan)(chan)品(pin)(pin)被視為極具潛力的(de)可增長市場(chang)。目(mu)前全球(qiu)冰(bing)淇淋市場(chang)總額約(yue)為710 億美元，歐睿(rui)咨詢預測總額在2020年會增加到(dao)1070億美元。因此，不(bu)少食品(pin)(pin)品(pin)(pin)牌也是非常(chang)看(kan)重冰(bing)淇淋市場(chang)，紛紛進軍冰(bing)淇淋界，推出自己特色的(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)。

作為咖(ka)啡飲品的(de)(de)(de)大佬雀(que)(que)(que)巢(chao)這幾年(nian)(nian)對冰(bing)淇淋市場的(de)(de)(de)野心也不少。據了解，雀(que)(que)(que)巢(chao)的(de)(de)(de)冰(bing)淇淋在(zai)(zai)全球市場份額中(zhong)占(zhan)比 11.9%，位列第(di)二，僅次(ci)于聯合利華之后（19.5%）。而這幾年(nian)(nian)雀(que)(que)(que)巢(chao)更(geng)是在(zai)(zai)冰(bing)淇淋這塊大蛋糕上不斷(duan)地加碼，去年(nian)(nian)夏(xia)天雀(que)(que)(que)巢(chao)在(zai)(zai)中(zhong)國發布了 4 大系列 8 種口味的(de)(de)(de)全新冰(bing)淇淋，像笨(ben)NaNa、全新呈真、8次(ci)方(fang)等，還在(zai)(zai)廣東(dong)市場推出(chu)了五羊(yang)(yang)牌全新粵式(shi)甜品系列，另外對五羊(yang)(yang)甜筒花頭也進(jin)行“更(geng)多料”的(de)(de)(de)升級。在(zai)(zai)中(zhong)國南(nan)方(fang)市場，雀(que)(que)(que)巢(chao)加上所收購的(de)(de)(de)中(zhong)國五羊(yang)(yang)牌雪糕，市場占(zhan)有率排在(zai)(zai)。

可能在冰淇淋市場(chang)嘗到(dao)了(le)甜頭，這(zhe)次雀巢(chao)又出(chu)手了(le)。這(zhe)次雀巢(chao)聯手美國老牌面包生產(chan)商 Hostess在新(xin)年推(tui)(tui)出(chu)了(le)一條冰淇淋產(chan)品生產(chan)線(xian)。創新(xin)地將在Hostess 旗下的美國國民零食 Twinkies 奶油(you)夾心蛋(dan)糕(gao)中加入(ru)冰淇淋，此外還將推(tui)(tui)出(chu)全新(xin)的紙杯蛋(dan)糕(gao)和雪球蛋(dan)糕(gao)點心。

這(zhe)款(kuan)蛋(dan)糕(gao)(gao)看起來像極了(le)蛋(dan)黃(huang)派，你(ni)不(bu)掰(bai)開還真分不(bu)出來。不(bu)掰(bai)開里(li)面白(bai)白(bai)的(de)奶油非常豐富誘人，是冰淇(qi)淋愛好者的(de)。跟傳(chuan)統(tong)的(de)蛋(dan)糕(gao)(gao)相比，這(zhe)款(kuan)產(chan)品放(fang)到(dao)冰箱里(li)凍一(yi)下，可以(yi)當半個雪糕(gao)(gao)吃(chi)，而(er)相比冰淇(qi)淋來說，它(ta)又(you)可以(yi)當作一(yi)款(kuan)墊饑的(de)小零食(shi)來吃(chi)，不(bu)像冰淇(qi)淋那樣容易融化，又(you)非常方便攜帶。

怎么樣(yang)，對于(yu)我們中國的消費者來說，不知道會不會愛上這個蛋糕呢？