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密歇根成為“葡萄酒產區明日之星”的一員

來源: 食品飲料新聞資訊 | 2016-12-31 09:23:32 By 小輝 閱讀(914)

美國密歇根人很清楚的知道該州葡萄酒產業正蓬勃發展。最近,《葡萄酒愛好者》雜志(Wine Enthusiast Magazine)公布了一份“葡萄酒產區明日之星(Wine Regions on the Rise)”清單,密歇根產區赫然在列。這份清單所甄選的對象是世界范圍的葡萄酒產區,密歇根是美國入選的產區。

密歇根成為“葡萄酒產區明日之星”的一員

密(mi)歇(xie)(xie)根州(zhou)有幾(ji)處適合(he)釀造葡萄酒(jiu)的(de)(de)地(di)方(fang),其(qi)中位于密(mi)歇(xie)(xie)根西(xi)南部(bu)地(di)區靠近密(mi)歇(xie)(xie)根湖、Leelanau半島以及特拉弗(fu)斯市的(de)(de)Old Mission半島一帶最為出名。

從(cong)《葡萄酒(jiu)愛(ai)好者》雜志中(zhong)可以(yi)看到,“越來越多的(de)(de)評論家贊揚密歇根葡萄酒(jiu)的(de)(de)多樣(yang)化(hua)品質。歐洲大陸常(chang)見的(de)(de)葡萄品種(zhong)(zhong)很適合(he)這(zhe)(zhe)里的(de)(de)土(tu)壤和氣候,用(yong)品麗珠、雷司令、美樂還有(you)白(bai)品諾(nuo)釀造(zao)出(chu)來的(de)(de)葡萄酒(jiu)都很平衡和優雅。而通過美法(fa)品種(zhong)(zhong)雜交產生的(de)(de)Cayuga、 Seyval和Traminette以(yi)及(ji)像Frontenac這(zhe)(zhe)樣(yang)的(de)(de)抗逆性(xing)品種(zhong)(zhong),通常(chang)用(yong)來釀造(zao)品種(zhong)(zhong)級或(huo)者混釀。”

同時,《葡(pu)萄(tao)酒愛好者》雜(za)志指出,雷司令依舊保持著作為密歇根州葡(pu)萄(tao)酒“名片(pian)”的地位。

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行業分類:飲(yin)料(liao) | 核心內容:密歇根 葡萄酒產區明日之星

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