方便面：“垃圾食品”這個鍋我不背了！

國民美食泡面，在享受學生黨、上班族的美味贊譽時，也備受家長派和健康團的百般唾棄。難道方便面真的等于垃圾食品嗎？近日，相關人士用科學的解釋給出了答案。下面讓好妞妞小編與你一探究竟吧。

很多人覺得方便面是垃圾食品，很大程度上是因為配料表里有，防腐劑，棕櫚油等不消化的東西。

防腐劑有毒嗎？

 方便面中的防腐劑并不等于“毒藥”,防腐，防腐，他只是抑制細菌，霉菌生長繁殖的東西，只要符合安全標準不會對身體造成危害。

棕櫚油品質并不差

 事實上，在方便面中的棕櫚油的飽和脂肪酸相對較高，有很好的煎炸穩定性，氧化穩定性，是一種安全的食用油脂。

方便面不易被消化

 方便面一碳水化合物和油脂為主，蛋白質等含量較低，有食品固有的一些營養成分，這決定了他不可能不易被消化。

 所以，如果將方便面與垃圾食品劃上等號的話，方便面的內心一定是：這個鍋我不背！雖說方便面本身不‘垃圾,但長期吃會造成營養不良。吃時建議搭配其他食物，煮方便面時可以加入一些蔬菜，如菠菜、生菜、小青菜、黃瓜等，再加些雞蛋或豆制品，這樣營養全面多了。