邊進口邊浪費糧食安全堪憂

 據報道，我國糧食連年增產，但各個環節的糧食浪費損耗現象仍然存在。經測算，我國糧食產后僅農戶儲糧、儲藏、運輸、加工等環節損失浪費總量每年達700億斤以上，相當于兩億人1年的口糧。

 不少網民表示，“餐桌外的浪費”觸目驚心，應加強基礎設施建設，推動農戶科學儲糧，引導加工企業轉型升級和適度加工，倡導簡樸務實的餐飲消費觀，培養平衡膳食的飲食習慣。只有切實把餐桌外的糧食浪費黑洞堵住，才能增進糧食節約，更好地保障糧食安全。

邊進口邊浪費糧食安全堪憂

 有網民指出，堵住浪費黑洞是保障糧食安全。如果無視因技術和管理原因造成的糧食損耗，不經意間讓糧食從眼皮下手指尖悄悄溜走，既對不起“汗滴禾下土”的農民，也對不起每年進口糧食的大量花費。

 “可怕的浪費數據！700億斤應該可以改善很多貧困地區人們的生活。現在大片良田被用來蓋房，人多地少矛盾嚴峻。如不節約糧食，減少浪費環節，總有會‘鬧糧荒’的。”網民“凡眼觀真”說。

 網民“菠蘿愛自然”寫道：“700億斤的餐桌外糧食浪費，并不是正常范疇的耗損，而是可以減少的。科技水平都到把機器變成人的程度了，糧食在儲存運輸技術上還沒有好辦法嗎？關鍵還是投入不足。”

 網民“雄鷹20102010”說，少有人意識到減少浪費的重要性。我國每年進口上千億元的糧食，一邊進口，一邊浪費。減少糧食浪費能在很大程度上提高糧食安全，同時減少因糧食浪費而消耗的不必要的社會資源。

引導資源投入 防止跑冒滴漏

 “很多地方官員覺得糧食產量才是政績，往往把心思花在如何提高糧食產量上，以成為‘噸糧縣’‘噸糧市’為榮，很難將有限資金放在提高糧食倉儲、物流等方面。餐桌外浪費，由于缺乏約束與考核，更沒有多少官員在意。這與中國大部分城市爭相建設摩天大樓，地下排水管網則被長期忽視，是一樣的道理。”網民“莫打莫笑”說。

 網民“伍鯤鵬”認為，加強糧食生產后全流程科學管理，提高節糧減損能力，需要從官方到民間的齊心協力。從改換儲糧設備，淘汰落后的儲存方式開始；從增加糧食流通科技含量，建設現代化農業物流體系開始；從引導加工企業開展技術升級，樹立科學加工糧食的理念開始。總之，是要對糧食從生產、流通，再到加工全過程進行堵漏改造，有效抑制餐桌外的“跑冒滴漏”。

 網民“鄧浩志”表示，當前產能過剩問題嚴峻，完全可以引導更多的資源投入到糧食儲藏和運輸設備的更新上。