維維豆奶顛覆傳統，從“歡樂開懷”到“逗”要健康

近日，在(zai)一些大學校園(yuan)發(fa)現，幾款(kuan)維維植物蛋白(bai)飲料(liao)有(you)賣。城市(shi)流行的(de)鋁罐包裝(zhuang)，大大的(de)“逗”字，逗比范兒的(de)大嘴卡(ka)通人物，花花綠綠，完全顛覆了多年來沉穩的(de)設(she)計風格，一看走的(de)是(shi)討(tao)90后、00后年輕人喜歡的(de)套路(lu)。

維維，業界的豆奶大王，這回真的要在植物蛋白飲料市場發力？

 帶(dai)著這個(ge)問題，記(ji)者采訪(fang)了(le)維(wei)(wei)(wei)維(wei)(wei)(wei)負責品牌管(guan)理的(de)高(gao)層。“作為眾(zhong)所周知的(de)豆(dou)(dou)奶大(da)(da)王，維(wei)(wei)(wei)維(wei)(wei)(wei)一直在(zai)深度挖掘大(da)(da)豆(dou)(dou)蛋白的(de)開發，一直在(zai)關注國內飲(yin)料市(shi)(shi)場(chang)的(de)發展趨勢。”據該人士介紹：“在(zai)經(jing)濟(ji)環境進(jin)入互(hu)聯網+時(shi)代(dai)，消費(fei)從溫飽到小康升(sheng)級，90甚至(zhi)00作為飲(yin)料的(de)主體消費(fei)人群(qun)登場(chang)，維(wei)(wei)(wei)維(wei)(wei)(wei)預測植(zhi)物蛋白飲(yin)料市(shi)(shi)場(chang)的(de)春(chun)天已經(jing)到來(lai)。所以，公司的(de)戰略規劃將在(zai)以大(da)(da)豆(dou)(dou)為核心的(de)植(zhi)物蛋白飲(yin)料市(shi)(shi)場(chang)上持續(xu)有大(da)(da)的(de)動作，以強化企(qi)業的(de)核心競爭力(li)，擴大(da)(da)銷售市(shi)(shi)場(chang)，提升(sheng)品牌形象，建立全新(xin)的(de)適(shi)合互(hu)聯時(shi)代(dai)的(de)線上線下一體化運營模(mo)式”

植物蛋白飲料成為“健康新主張”

近(jin)年(nian)來(lai)，隨著(zhu)碳酸飲(yin)(yin)料(liao)(liao)、果汁等(deng)傳統飲(yin)(yin)料(liao)(liao)的消費(fei)疲軟，以及消費(fei)者(zhe)健(jian)康意識的覺醒，植物(wu)蛋白飲(yin)(yin)料(liao)(liao)大熱。繼(ji)牛奶之后，植物(wu)蛋白飲(yin)(yin)料(liao)(liao)的營養(yang)價值逐漸被消費(fei)者(zhe)認可(ke)，開(kai)始(shi)進入快速發(fa)展階段(duan)。

2015年，中國植物蛋白飲(yin)料市場銷售總(zong)額超過1000億，從2010年開始計(ji)算，平均每年增速在20—30%。預計(ji)到(dao)2019年達到(dao)1600億。

大豆蛋白飲料營養優勢明顯

大豆(dou)蛋(dan)白(bai)，是植物(wu)來源的(de)(de)完(wan)全蛋(dan)白(bai)質(zhi)，在基(ji)因結構上也最接近人體(ti)氨基(ji)酸(suan)。蛋(dan)白(bai)質(zhi)含量(liang)(liang)高達35%～40%，每100克大豆(dou)的(de)(de)蛋(dan)白(bai)質(zhi)含量(liang)(liang)，相當(dang)于(yu)20千(qian)克瘦豬(zhu)肉或3千(qian)克雞蛋(dan)或12千(qian)克牛奶的(de)(de)含量(liang)(liang)，被稱(cheng)為植物(wu)蛋(dan)白(bai)。業界專(zhuan)家認為，大豆(dou)蛋(dan)白(bai)飲料能夠給人體(ti)提供更為全面、更為優質(zhi)的(de)(de)健康補充(chong)。這從歐美普遍青睞大豆(dou)蛋(dan)白(bai)飲料可見一斑。

文化刷新：從“歡樂開懷”到“逗”文化

維(wei)維(wei)豆(dou)奶(nai)問世(shi)初期，一句“維(wei)維(wei)豆(dou)奶(nai)，歡樂(le)開懷”的(de)(de)廣告語，以及(ji)溫馨一家(jia)的(de)(de)鏡頭(tou)場景(jing)，讓維(wei)維(wei)豆(dou)奶(nai)品(pin)牌家(jia)喻戶曉，一下(xia)子紅遍(bian)全國。維(wei)維(wei)“健康、溫馨、歡樂(le)”的(de)(de)品(pin)牌形象可以說是深入人心(xin)。

“20多(duo)年過去(qu)之(zhi)后，網絡改變了人(ren)(ren)們的生活節(jie)奏與(yu)方式，分享與(yu)互動成(cheng)為潮流。”維(wei)維(wei)新(xin)(xin)聞發言人(ren)(ren)菜田介紹(shao)說：“維(wei)維(wei)所(suo)倡(chang)導的歡(huan)樂(le)(le)(le)文化(hua)隨(sui)之(zhi)進入(ru)新(xin)(xin)階(jie)段，從單(dan)向歡(huan)樂(le)(le)(le)升級到互動“逗”樂(le)(le)(le)，品牌內涵也在不(bu)斷更新(xin)(xin)與(yu)豐(feng)富。“逗”諧音“豆”，既(ji)傳遞了“豆”的健(jian)康屬性(xing)，又提(ti)倡(chang)維(wei)維(wei)和消費者互動的歡(huan)樂(le)(le)(le)；既(ji)彰顯維(wei)維(wei)在植物蛋(dan)白(bai)飲(yin)料市(shi)場(chang)中的獨(du)特地(di)位，也跳動著健(jian)康、年輕、樂(le)(le)(le)觀的時代(dai)節(jie)奏。”

健康持續：非轉基因大豆保安全

“豆(dou)”要健康(kang)，從源頭抓起。早在2010年前后(hou)，維(wei)(wei)維(wei)(wei)整合了東北(bei)黑土地非轉(zhuan)基因大(da)豆(dou)資源，成(cheng)立東北(bei)綏(sui)化(hua)非轉(zhuan)基因大(da)豆(dou)倉儲物流加工基地，培育優質大(da)豆(dou)品種“維(wei)(wei)維(wei)(wei)一(yi)號(hao)”。目前綏(sui)化(hua)基地已(yi)經具備了收儲50萬噸(dun)的現代化(hua)倉儲規模，確保維(wei)(wei)維(wei)(wei)大(da)豆(dou)蛋白飲料優質安全(quan)的糧源。

20多年(nian)來，維維充分(fen)利(li)用自己(ji)在(zai)大豆領(ling)域(yu)的開創性優勢，通(tong)過自主研(yan)(yan)發(fa)、科研(yan)(yan)機構合作(zuo)、國際引進等多種渠道，擁有了大豆產品(pin)、糧食深加工(gong)等項(xiang)目上(shang)百(bai)項(xiang)專利(li)技(ji)術(shu)，從技(ji)術(shu)上(shang)保證了新產品(pin)的品(pin)質。

豆奶大王的植物蛋白飲料之路

和歐美植(zhi)物(wu)(wu)蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)飲(yin)料(liao)市(shi)場發(fa)展先(xian)(xian)大(da)(da)豆(dou)(dou)蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)后堅果(guo)類(lei)蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)不同，中國(guo)的植(zhi)物(wu)(wu)蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)飲(yin)料(liao)市(shi)場，先(xian)(xian)是從堅果(guo)類(lei)蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)發(fa)展，先(xian)(xian)后有杏仁露、椰汁、核桃露等堅果(guo)類(lei)植(zhi)物(wu)(wu)蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)飲(yin)料(liao)風行，而大(da)(da)豆(dou)(dou)蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)飲(yin)料(liao)相對來說卻是一個(ge)空白(bai)(bai)(bai)，隨著消費升(sheng)級，健康需(xu)求越來越旺盛，這(zhe)個(ge)時候“豆(dou)(dou)奶大(da)(da)王做大(da)(da)豆(dou)(dou)蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)飲(yin)料(liao)無論從哪方(fang)面講都是順(shun)理成章的事情(qing)。”營銷(xiao)專家袁佳東這(zhe)樣評價(jia)：“世界這(zhe)么大(da)(da)，好(hao)好(hao)耍一耍。行業對維維推出大(da)(da)豆(dou)(dou)蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)飲(yin)料(liao)普(pu)遍看好(hao)。”

據悉，維(wei)(wei)維(wei)(wei)植物蛋白飲料系列產品將陸續強勢(shi)推出。