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特種兵生榨椰汁實施新戰略消費渠道

來源: 食品飲料新聞資訊 | 2016-10-06 09:13:24 By 小芳 閱讀(940)

椰子汁是近幾年消費者比較追捧的一款飲食,清涼解渴,營養豐富,讓人煩躁的心情瞬間變得舒暢起來,下面我們來了解一下關于特種兵生榨椰子汁這些年的發展吧。特種兵生榨椰子汁于2011年底開發出來,2012年開始以江蘇省為重點市場進行推廣,到2016年,5年時間里在江蘇及周邊市場獲得極大成功,在多個市場做到“酒宴必有特種兵”,成為江蘇餐飲飲料市場的領軍品牌。

特種兵生榨椰汁

 特種兵上市時,產品規格有245ml易拉罐,1L和1.25L大瓶分享裝,經公司高層詳細調研后,決定以1L和1.25L的大瓶分享裝為主切入餐飲市場,理由有三點:

 1、江蘇省的酒席文化非常發達,婚宴、壽宴、生日宴、滿月宴、升學宴、謝師宴等,以及逢年過節的親友聚餐,令江蘇的酒宴需求極為巨大,相應的酒宴飲料需求也非常旺盛;

 2、餐飲飲料處于升級換代的歷史機遇期。從90年代開始流行的宴席飲料老三樣可樂、雪碧、果汁,由于消費者的健康觀念和口味要求的提高,已難以滿足消費者需求,而椰子汁天然具備的自然健康、口味清爽、老幼咸宜的特點,成為新一代消費者的不二之選。

 3、KA、便利店等傳統渠道,雖然總體銷量巨大,但作為新品牌,特種兵在這些渠道的拓展成本相比較高,而餐飲渠道是集銷售和體驗于一體的場景,一次影響的消費者數以百計甚至幾千,是低成本獲取新用戶的渠道。

 事實上,餐飲市場也可以再細分,如A類的星級酒店、B類大型酒店、C類中型酒樓、D型小型餐廳和快餐店等。在特種兵確定主攻餐飲市場后,選擇了煙酒店作為切入酒宴市場的陣地。

 人們在舉辦酒宴時,在酒店訂了相應的菜品后,會到附近的煙酒店成箱購買飲料和酒水,這種消費行為為特種兵找到了切入餐飲市場的切入口。

 相比直接進入餐飲終端,從煙酒店切入,需要投入的人力、物力、財力較低,市場工作的重心可以聚焦在煙酒店經營者,輻射的餐飲終端也比較多,特別適合新品上市初期的運作。從小小的煙酒店開始,特種兵走上了快速發展的快車道。

 品牌定位:開創“生榨椰子汁”全新品類,與傳統椰子汁甚至是果汁形成鮮明區隔,并訴求“生榨自然新鮮”的概念,讓新鮮健康成為拉動消費者需求的動力;

 人群定位:宴席上,男人喝酒,女人小孩喝飲料,因此,女人和小孩成為特種兵生榨椰子汁主攻的核心消費者,同時兼顧老人和男人。這一策略,保證了消費者對品牌強大的消費粘性,形成了持續的消費行為;

 渠道定位:以煙酒店為主,配合批發市場和零售便利店,特種兵生榨椰子汁在江蘇做到隨處可見,使消費者購買產品更加便利。

產品定位:以1L和1.25L大瓶分享裝為主,根據酒席規模,給到消費者不同的選擇。

 價格定位:在酒宴市場,一桌酒席幾百甚至上千時,飲料的費用占比很低,因此消費者的價格敏感度不高,甚至絕大多數消費者主動要求購買同類飲料中較貴的品牌,因此,特種兵生榨椰子汁選擇了高于同類產品的價格定位,事實證明,這一價格策略是正確的,成功的;

 經銷政策:作為新晉品牌,讓利于渠道是必要的選擇。更高品質使消費者不斷回頭重復購買,而更高利潤空間,讓渠道商更樂于經銷特種兵,從而形成了良性的銷售循環。

 推廣策略:以地面終端的堆頭、海報等推廣為主,高空以江蘇各地地方臺電視廣告配合,聚焦傳播能量,將有限的傳播資源用在了刀刃上,發揮出效能。2016年開始,多臺路演車在江蘇各市場巡回路演,也收到了“推廣落地+銷售提升”的良好效果。

 特種兵在前期通過煙酒店切入餐飲市場的策略非常有效,但天花板較低,同時也面臨其他品牌的競爭。因此,從2016年開始,特種兵引入了“品牌升級、渠道深耕”戰略。

 品牌升級:以2016年10月蘇薩集團江蘇泰州生產基地投產為契機,與心想事成廣告深度合作,全面導入新的品牌視覺系統,實現從“個性品牌”到“象征品牌”的過渡。同時,對特種兵生榨椰子汁系列產品包裝進行全面升級,使之更加符合年輕消費者的審美需求。在傳播上,將以情感溝通和場景體驗為主,打造“魅力型品牌”,全面提升特種兵的品牌喜好度和品牌忠誠度。

 渠道深耕:以更的系列產品實現餐飲渠道的全覆蓋。大瓶分享裝主攻酒宴和A類、B類、C類餐飲渠道,玻璃瓶裝主攻D類餐飲和快餐渠道,易拉罐、420ml隨身裝主攻便利店即飲市場,125ml兒童裝產品主攻兒童市場。

 5年時間,特種兵生榨椰子汁實施的爆品戰略成了過去的輝煌,下一個5年時間里,隨著新形象、新產品、新渠道的推廣,特種兵成長為中國飲料市場新一極即將指日可待!

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行業分類:飲料 | 核心內容:特種兵生榨椰汁

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