你(ni)沒聽錯,吃魚油能顯著提(ti)高兒童閱讀(du)水平。近日,瑞典哥德堡(bao)大學研究人員得出了(le)這樣一(yi)種結論(lun)。
研(yan)究人員從12所普通小學征募105名9歲(sui)、10歲(sui)的學生,先(xian)評估他們的閱(yue)(yue)讀(du)能(neng)力(li),隨后(hou)分成兩組(zu),讓一組(zu)食(shi)用歐(ou)米(mi)茄(qie)-3和(he)歐(ou)米(mi)茄(qie)-6魚油補(bu)劑,對照(zhao)(zhao)組(zu)食(shi)用安慰劑,3個(ge)月后(hou)再次(ci)評估他們的閱(yue)(yue)讀(du)能(neng)力(li),包括閱(yue)(yue)讀(du)速度(du)、視覺(jue)分析、聽力(li)技能(neng)、詞匯測試和(he)語(yu)音(yin)解碼時間。結果(guo)顯示(shi),與對照(zhao)(zhao)組(zu)相(xiang)比,食(shi)用魚油補(bu)劑的孩子,閱(yue)(yue)讀(du)理解能(neng)力(li)提(ti)高幅度(du)大64%,語(yu)音(yin)解碼速度(du)提(ti)高5倍,視覺(jue)分析提(ti)高20倍。第二階段研(yan)究中,研(yan)究人員讓所有孩子都食(shi)用魚油補(bu)劑,3個(ge)月后(hou),先(xian)前(qian)對照(zhao)(zhao)組(zu)的孩子閱(yue)(yue)讀(du)能(neng)力(li)明(ming)顯提(ti)高。
英(ying)國《每日(ri)郵報》援引研究人員(yuan)的話報道,這(zhe)項研究重(zhong)申了確保(bao)孩子經(jing)常(chang)攝(she)入歐米茄-3脂(zhi)肪酸的重(zhong)要性,可以經(jing)常(chang)食用多脂(zhi)魚,包括(kuo)三文魚、金槍魚、鯡魚、鯖魚和沙丁魚。
2024/7/4至(zhi)2024/7/6
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2024/8/2至(zhi)2024/8/4
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