輝山乳業杰茜牧場勇奪“世界食品工業大獎”桂冠!

 近日，輝山乳業憑借著的全產業鏈發展模式亮相國際盛會，旗下明星產品杰茜牧場高端品質的良好口碑，將國際科技聯盟組織評比的“世界食品工業大獎”收入囊中！

輝山杰茜牧場產品亮相都柏林 創立行業新格局

 世界食品科技大會是由國際食品科技聯盟（IUFoST）發起，各會員國申請承辦，每兩年定期召開一次的食品行業層次、最權威的國際會議，也是被業內人士稱為的“食品界奧林匹克”.本次大會以“創建全球綠色食品供應鏈”為主題，共邀請世界食品領域五十余家知名企業，百余家科研機構參會，展會期間同時舉行食品科技領域研討會、學術論壇30余場。

 據悉，在此次大會上，輝山明星產品杰茜牧場與多種國際乳品同臺競技，最終取得國際食品科技聯盟組織的一致肯定，榮獲了“世界食品工業大獎”.

 輝山乳業相關負責人介紹，杰茜牧場系列產品采用英國皇室御用特種牛，娟姍奶牛的珍貴奶源，珍貴血統，產奶量稀缺，杰茜牧場乳品限度發揮了娟姍牛奶干物質及蛋白質含量高、乳味香甜的特點，實現了每100克的牛奶中乳蛋白含量高達3.6克以上的歷史性突破，遠高于國際標準，并且杰茜牧場有機純牛奶更是通過了有機認證，是輝山優質產品的杰出代表。杰茜牧場以其美味的口感和極高的營養價值征服了在場的每一個人，由此也可以看出，輝山的高端牛奶在國際市場上的潛力值得期待。

輝山全產業鏈發展模式 嚴控產品質量

 會上，輝山乳業展示了全產業鏈生產模式所取得的成果。輝山堅持從源頭解決乳制品安全的核心問題，已逐步形成以牧草種植、精飼料加工、良種奶牛飼養繁育、全品類乳制品加工、乳品研發和質量管控等為一體的全產業鏈發展模式，成為世界乳品行業全產業鏈創新者，受到了參會人員的一致認可。

 行業內人士表示，輝山有能力產出高端牛奶是因為輝山的國際化標準。輝山憑借全產業鏈模式，有能力把控乳品生產環節上的每一項指標。輝山又是以標準化，甚至國際化的標準要求自己。

 在奶源上，輝山實現奶源全部來自自營牧場，由此可以保證原奶的部分指標達到甚至優于全球最嚴格的歐盟標準，保障產品的高品質。另外輝山還建立了從田間到餐桌的全程品質管制體系，擁有國內領先的檢測能力和先進的全程可追溯系統，可以憑借先進的科學技術監控到每一環節，由此徹底把控乳品品質。

 輝山在國際舞臺上榮獲國際性獎項，不僅是輝山的榮譽，也是中國乳制品行業共同的榮譽。輝山讓世界看到，中國乳業已有和國際乳企同臺競技的實力。借此平臺，輝山讓世界了解到中國的優質乳品，也是中國乳企走向世界的重要一步。