麻雀搶食大米死亡事件追蹤：殺蟲劑來源仍在調查

 6月29日，一艘貨船在湖北宜昌夜明珠碼頭裝運大米時，散落了不少在地上，被20多只麻雀搶食后，竟然當場相繼死亡。

 盡管相關部門已將該批大米封存并抽樣送檢，但公眾對于糧食在儲運過程中的安全疑慮仍未消解。專家認為，加強對糧食儲運過程有效監管，確保食品安全，成為共同的期盼。

事件緣由

20余只麻雀

搶食大米后死亡

 宜昌碼頭的一群麻雀在搶食散落大米后，有20余只相繼死亡。此后，網上傳出“技術人員稱麻雀是撐死的”說法，引起強烈反響。

6月29日

 宜昌一位市民發現，一艘貨船停靠在該市夜明珠碼頭處裝運大米，其間有不少大米散落在了地上，很多麻雀都飛來搶食，可不久后，麻雀開始相繼死亡，該市民隨后報警。

 宜昌市政府立即安排工作人員和市公安局、食品藥品監督管理局稽查分局工作人員，一起趕至夜明珠碼頭。工作人員趕到現場時，貨船正在裝運大米，地上確實散落有不少米粒，現場還有20余只麻雀的尸體。

 經了解，這幾十噸大米共有4個型號，均產自東北，在此裝船后準備運往重慶。工作人員隨后對這4批大米分別取樣，并要求貨船在結果出來前不得離開。技術人員經過連夜抽檢化驗，初步確定這4批大米沒有質量問題，貨船于次日上午離開宜昌駛往重慶。

7月2日

 三峽食品藥品檢驗檢測中心、宜昌市土肥站，對碼頭裝卸現場散落物及土壤繼續取樣檢驗分析。為得出更加權威的結論，宜昌市已將部分死亡麻雀送湖北省權威機構進行化驗，并邀請省相關專家趕赴宜昌，對麻雀死亡原因作進一步分析。

7月3日

宜昌市政府部門回應稱，此前媒體有關“技術人員分析麻雀可能是撐死的”報道不實。

麻雀死因

湖北：麻雀因呋喃丹中毒

重慶：大米沒有任何問題

 事件在逐漸發酵，兩地官方先后發布消息。湖北稱，麻雀尸體內發現呋喃丹成分，系中毒死亡；重慶則說，大米沒有任何問題。隨后，湖北又稱，麻雀死亡與大米無關。那么，麻雀尸體內的呋喃丹成分到底從何而來呢？宜昌市日前表示，正在對碼頭周邊農藥銷售店、農戶使用農藥情況進行排查，追溯呋喃丹來源。

7月3日

 湖北：湖北省宜昌市政府發布消息稱，死亡麻雀已被送檢，初步發現麻雀體內含有殺蟲劑呋喃丹成分。

重慶：市食品藥品監管局從7月2日上午開始對運抵巫縣的10個品牌大米抽樣，送檢13組樣品。

7月4日

 重慶：市食品藥品檢驗所正式發布消息稱，經過晝夜實驗，對13個大米樣本進行呋喃丹檢驗，未檢出呋喃丹。接下來還會對該批大米做近二十項農殘指標檢測，以確保最終食品安全。樣品中未含有呋喃丹成分。

 湖北：相關專家根據檢測結果得出結論，麻雀死亡原因為呋喃丹中毒。宜昌市公安局、三峽食品藥品檢驗檢測中心、宜昌市土肥站、宜昌市農產品質量安全監督檢測站，還對碼頭裝卸傳輸帶下面散落的大米、玉米、谷糠及土壤進行取樣檢驗分析，結果表明碼頭裝卸散落物和土壤中均不含呋喃丹成分。

大米去向

大米是否

已經流入市場

 “麻雀搶食碼頭散落大米后死亡”的消息引發群眾擔憂。盡管相關部門已將該批大米封存并抽樣送檢，但公眾對于糧食在儲運過程中的安全疑慮仍未消解。加強對糧食儲運過程有效監管，確保食品安全，成為共同的期盼。

6月30日

宜昌市相關部門人員通過抽檢，認為大米沒有問題，貨船被放行、開往重慶。

7月1日

裝載這批大米的船只抵達重慶市巫山縣，該船共裝載了10品牌152噸大米。

7月2日

 重慶市食藥監局上午注意到輿情后，已經主動行動。根據其昨晚發布的消息，該船大米已于當天下午進行了原地封存。

7月3日

 重慶市食品藥品監督管理局向記者表示已查清此批大米的下落，對該批大米進行原地封存，無大米流入市場銷售，并已經抽樣送檢，檢驗結果將及時公布。

7月4日

 重慶市食品藥品監督管理局表示，經檢查該批大米有230公斤流入市場，為確保食品安全，當地政府通過電視臺、手機報等方式召回流入市場的大米。同時要求當地醫院、疾病控制機構密切關注是否有有機磷中毒病人，并制定了治療方案。截止到7月4日14時，尚有55公斤大米未召回。

專家聲音

加強儲運過程監管

確保食品安全

據專家介紹，糧食儲運流通環節多、時間長，容易出現食品安全問題。

 江漢平原一名從事糧食交易的人士向記者透露，很多地方參與運輸的車輛都是社會車輛，出現過有的車之前運輸過農藥、化肥，未打掃干凈又運輸小麥、稻米的情況，糧食很容易沾染有毒物質。熏蒸是糧食保管工作中的一項殺蟲作業，為了防止蟲子吃糧食和糧食發熱變質。以前采用硫化物熏蒸，現在主要采用磷化物熏蒸。目前存在有些熏蒸工作人員缺乏相關資質上崗操作，出現用藥過量、通風散氣不夠等現象，導致藥物殘留在糧食上，殘留超標。按照相關規定，現在糧食是不準拋光的。但還是有不良廠家采用水或者食用油、食用蠟進行拋光，有的廠家甚至直接使用工業蠟進行拋光。“這些問題的產生，與日常監管不力有關。”他說。

 在采訪中，記者聯系食品藥品監督、農業、商貿等部門，部分部門相互推諉，食品監管“九龍治水”的局面仍未改變。

 重慶市商委糧油調控管理處處長張瑞強表示，根據相關規定，農業部門負責糧食生產環節的安全，食品藥品監管部門負責糧食流通環節的安全問題，商貿部門負責糧食的收購和存儲環節的安全問題。“進購、儲存、出庫，我們都要進行專門檢查，目前水體、土壤的污染對糧食安全構成了威脅，同時健全監管機制、保障檢測經費也十分迫切。”