據悉,王老吉與加多寶糾紛升級:王老吉告加多寶侵占了其商品聲譽等,向加多寶索賠兩千萬。王老吉與加多寶的競爭,使得涼茶市場徹底成為兩家企業的舞臺。有筆者走訪市場發現,超市中的茶飲料品是百花爭鳴、百花齊放的。
超市內茶飲料品牌百花齊放
走訪的超市中茶飲料主要是包括涼茶王老吉、加多寶、和其正,茉莉花茶,冰紅茶,綠茶等。而且茶飲料擺放的貨架比例也達到30%.有些超市的貨架上都擺滿了王老吉與加多寶的涼茶。可見,茶飲料在我市三大超市所占的市場份額較大。
茶飲料是指用水浸泡茶葉,經抽提、過濾、澄清等工藝制成的茶湯或在茶湯中加入水、糖液、酸味劑、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等調 制加工而成的制品。茶飲料是指以茶葉的萃取液、茶粉、濃縮液為主要原料加工而成的飲料,具有茶葉的獨特風味,含有天然茶多酚、咖啡堿等茶葉 有效成分,兼有營養、保健功效,是清涼解渴的多功能飲料。
茶飲料正迅速發展康師傅冰紅茶
據了解,中國茶飲料市場自1993年起步,2001年開始進入快速發展期。2007年中國茶飲料市場銷量達998億箱,中國茶飲料消費市場幾乎以每年 30%的速度增長,占中國飲料消費市場份額的20%.到2009年,中國茶飲料產量已超過700萬噸,茶飲料行業成為中國傳統茶產業的支柱。
據相關專家分析:中國茶飲料迅速發展的原因在于,一方面,中國茶葉資源十分豐富,飲茶是中國人的固有文化和生活習慣,長期以來,中國人 將茶作為“國飲”另一方面,茶飲料和茶一樣,富含多種對人體有益的物質,能夠解渴、提神、有助于健康;再者,追求更好的生活質量和生活品 質的價值觀也在無形中推動著茶飲料市場的不斷擴大。
據統計,消費者最經常飲用的茶飲料品牌依次為康師傅紅茶、統一冰紅茶、康師傅冰綠茶、統一綠茶,所占比例分別為35.7%、25.1%、21.3%、 10.5%.
購物車里裝著一瓶冰紅茶、一瓶茉莉花茶的馮先生說:“飲料中,我會茶飲料。因為現在天氣熱,無論怎么喝水還是不能解渴,但是又不想 買可樂,因為可樂喝完一肚子氣。所以會選擇買茶飲料。冰紅茶很解渴,一杯下肚基本解渴了。而茉莉花茶有一種清香味,小孩其實都喜歡喝”.
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