信息化管理系統亮彩河南奶牛養殖業

互聯網技術日新月異的，奶牛養殖也步入了(le)信(xin)息(xi)管(guan)(guan)(guan)理(li)時(shi)代，河南省澳美牧業總經理(li)表(biao)示，牛奶(nai)的(de)信(xin)息(xi)化管(guan)(guan)(guan)理(li)在保(bao)證質量的(de)同時(shi)也提高了(le)產奶(nai)量，每頭奶(nai)牛的(de)健康狀態都能(neng)隨時(shi)監控，每一批牛奶(nai)品質都能(neng)及(ji)時(shi)測定和溯源，每一頭進入發情期(qi)的(de)奶(nai)牛都能(neng)夠通過計步器得到及(ji)時(shi)的(de)管(guan)(guan)(guan)理(li)。可見奶(nai)牛牧場綜合管(guan)(guan)(guan)理(li)信(xin)息(xi)化系統的(de)左右用多大。

參(can)與(yu)(yu)該項目(mu)研發的河南省農(nong)科院畜牧獸醫研究(jiu)所(suo)養(yang)牛(niu)(niu)室主任魏成斌介紹說(shuo)，國外奶(nai)(nai)(nai)(nai)牛(niu)(niu)養(yang)殖產(chan)業(ye)已(yi)經非(fei)常緊密(mi)地(di)與(yu)(yu)信(xin)息(xi)化(hua)技(ji)術結合(he)。奶(nai)(nai)(nai)(nai)牛(niu)(niu)養(yang)殖企業(ye)已(yi)通過無線通信(xin)、射頻(pin)識別（RFID）、傳感(gan)器等(deng)信(xin)息(xi)化(hua)手(shou)段(duan)和設備，對(dui)奶(nai)(nai)(nai)(nai)牛(niu)(niu)的產(chan)奶(nai)(nai)(nai)(nai)量、采(cai)食量、發情狀(zhuang)況、體重與(yu)(yu)體溫等(deng)指標進行實時監測與(yu)(yu)統計分析，并發出相應(ying)的指令與(yu)(yu)建議，從(cong)而在牧場(chang)中建立精細(xi)飼(si)養(yang)管(guan)理系統，并實現奶(nai)(nai)(nai)(nai)牛(niu)(niu)生產(chan)過程的溯源與(yu)(yu)追蹤。

“科(ke)(ke)學、精細、安全管理奶(nai)牛場已(yi)是大勢所趨，因為免(mian)疫、檢疫、繁殖、飼喂、疾病(bing)防(fang)治、泌(mi)乳等每一個(ge)生產環(huan)節都可(ke)能(neng)會影響到牛奶(nai)的品質和(he)企業的經濟(ji)效(xiao)益。”同樣參與該項目研發(fa)的河(he)南(nan)省農科(ke)(ke)院畜牧獸醫研究所副所長白獻(xian)曉介紹說(shuo)，在(zai)國內，傳(chuan)統生產經營中存在(zai)的粗(cu)放管理漏洞及效(xiao)益損失問題也制約著奶(nai)牛企業的發(fa)展。

據悉，河南省300到(dao)500頭(tou)之(zhi)間的(de)中小型牧(mu)場占比(bi)(bi)超(chao)過70%，且(qie)這(zhe)些(xie)奶牛場整體機械化(hua)、信(xin)息化(hua)和自動(dong)化(hua)水平都(dou)比(bi)(bi)較低，大(da)多數擠奶設備都(dou)是(shi)在(zai)2007年(nian)到(dao)2012年(nian)之(zhi)前投入使用，普遍(bian)沒(mei)有(you)安裝或(huo)者使用自動(dong)識(shi)別和電(dian)子計量設備，這(zhe)些(xie)限制了(le)奶牛飼(si)喂的(de)操作，極大(da)地增加了(le)一(yi)線技術人員的(de)工作量和錯誤率。

為此，該系統的(de)發(fa)明(ming)人、河南(nan)省(sheng)肉(rou)牛(niu)工(gong)程(cheng)技(ji)術研究中心主(zhu)任王居強(qiang)帶領研發(fa)團隊，設計開發(fa)了基于RFID的(de)中小規模(mo)奶(nai)(nai)牛(niu)場(chang)信(xin)息自動(dong)采集系統，通過(guo)每頭(tou)奶(nai)(nai)牛(niu)佩戴RFID電子耳標和對(dui)奶(nai)(nai)廳(ting)非(fei)常(chang)低的(de)硬件投(tou)入，實現對(dui)進入擠奶(nai)(nai)廳(ting)每頭(tou)牛(niu)信(xin)息的(de)自動(dong)識別，并通過(guo)配(pei)套(tao)的(de)手持終端設備將奶(nai)(nai)量信(xin)息自動(dong)上傳至(zhi)牧(mu)場(chang)管理(li)系統。

王居(ju)強(qiang)介紹(shao)說，通過這個信息(xi)化(hua)(hua)管(guan)理系統，他們(men)能(neng)夠(gou)實(shi)現對奶牛(niu)(niu)場智能(neng)化(hua)(hua)繁(fan)育和數字化(hua)(hua)飼(si)喂管(guan)理，監測(ce)預警奶牛(niu)(niu)常發(fa)疫(yi)病病原(yuan)庫(ku)和疫(yi)病，自動監測(ce)及控制牛(niu)(niu)舍環境(jing)。

當攜帶電子耳(er)標的奶(nai)牛經過(guo)擠奶(nai)廳入(ru)口(kou)時，每頭牛的信(xin)息(xi)(xi)、序號信(xin)息(xi)(xi)和位置信(xin)息(xi)(xi)會(hui)自動(dong)采(cai)(cai)集(ji)，并同步顯(xian)示在手持機(ji)上(shang)(shang)。采(cai)(cai)集(ji)DHI（奶(nai)牛生產(chan)性(xing)能(neng)測定體系）奶(nai)樣時，手持終端機(ji)可以直(zhi)接掃描采(cai)(cai)樣瓶條(tiao)形碼、輸(shu)入(ru)產(chan)奶(nai)量信(xin)息(xi)(xi)，采(cai)(cai)樣結束后信(xin)息(xi)(xi)會(hui)自動(dong)上(shang)(shang)傳至DHI數據中心(xin)。這樣，在奶(nai)廳采(cai)(cai)樣無須登記、記錄單頭牛序列號和產(chan)奶(nai)量。

，DHI奶樣(yang)運輸至測(ce)定(ding)中(zhong)心(xin)，設備在測(ce)定(ding)過程(cheng)中(zhong)直接讀取(qu)條形碼信(xin)息，將測(ce)定(ding)結果傳(chuan)輸至DHI數據中(zhong)心(xin)，實現牛號、產量和測(ce)定(ding)結果的自(zi)動匹配。

為(wei)了(le)(le)提(ti)(ti)高牛(niu)(niu)(niu)(niu)奶品(pin)質，王居(ju)強為(wei)牛(niu)(niu)(niu)(niu)場專(zhuan)門設計了(le)(le)奶牛(niu)(niu)(niu)(niu)專(zhuan)用按摩器。同(tong)時，還為(wei)每一頭(tou)準(zhun)備進入發(fa)情期的(de)母(mu)牛(niu)(niu)(niu)(niu)佩戴(dai)了(le)(le)專(zhuan)用的(de)計步器。“母(mu)牛(niu)(niu)(niu)(niu)到了(le)(le)發(fa)情期，每天(tian)走路(lu)的(de)次數會增多。當這個信息傳到管理平臺，工人能及時對這頭(tou)母(mu)牛(niu)(niu)(niu)(niu)改變(bian)飼喂(wei)措施。此舉(ju)不僅可以使母(mu)牛(niu)(niu)(niu)(niu)的(de)產奶期提(ti)(ti)前，還能夠減少飼草的(de)喂(wei)養量。”魏成(cheng)斌說。

另(ling)據了解，目前，該奶牛牧(mu)場綜合管(guan)理信息化系統已開始在河南省127家規模(mo)牧(mu)場推(tui)廣(guang)使用，覆蓋近3萬(wan)頭荷斯(si)坦奶牛。