牛奶是的飲品,每天一杯牛奶可以讓孩子茁壯成長,可以讓老人活力四射。所以牛奶成為了人們日長生活中不可缺少的飲品,但是我們喝的牛奶卻不是最有營養的,最有營養的牛奶是生牛奶,可是生牛奶不能長期保存。
奶牛是人類的保姆,保持牛奶天然風味和活性因子存在的好辦法,是生飲。但牛奶是很好的營養基,四小時后當中的細菌開始快速繁殖,易受污染而變質。要想生奶不易變質變壞,得研究出一種不怕細菌,甚至可將細菌滅掉的新菌種(使用“鬼打鬼”原理) 。經研究發現,特克非爾菌+活力素菌(Kefir+LEV)混放在一起,開生成另外一種新型的復合益生菌(KL菌) 。此菌具備很強的殺菌、防腐、保鮮這些功能,這為生飲牛奶提供了條件和可能。數據顯示,加入復合益生菌后再飲生牛奶,已有三年的安全記錄。
2024/11/8至2024/11/10