廈門開啟夏日冰淇淋大作戰

夏日炎炎怎能少了冰淇淋，廈門冰淇淋開啟大作戰模(mo)式，超市里冰(bing)淇淋種類(lei)簡直太豐富，不(bu)但國內更有(you)各國進(jin)口的冰(bing)淇淋，雖然價格不(bu)菲(fei)，但是也架不(bu)住消費者嘗鮮。

元初、每時美(mei)季、天虹、沃(wo)爾瑪等商超，每個超市(shi)(shi)都有至(zhi)少四個冰柜(ju)用來(lai)擺(bai)放冰淇(qi)(qi)(qi)淋(lin)(lin)(lin)。其(qi)中(zhong)，除了市(shi)(shi)民常見的和路雪(xue)、伊利、八喜等國產品(pin)(pin)牌(pai)冰淇(qi)(qi)(qi)淋(lin)(lin)(lin)外，還有不少來(lai)自德國、日本、韓國、馬來(lai)西亞等的品(pin)(pin)牌(pai)，已(yi)經占據冰淇(qi)(qi)(qi)淋(lin)(lin)(lin)市(shi)(shi)場(chang)半壁江山。

記者在(zai)瑞景(jing)商業廣場(chang)、蓮(lian)花(hua)的元初超市看到，除了八喜冰淇(qi)(qi)淋外(wai)，超市里的冰淇(qi)(qi)淋大多都是(shi)(shi)進口(kou)的。店員介紹，今年(nian)的冰淇(qi)(qi)淋比去(qu)年(nian)增添了兩(liang)個品種，分別(bie)是(shi)(shi)韓國樂天和澳大利(li)亞(ya)金諾斯(si)，而(er)澳大利(li)亞(ya)金諾斯(si)冰淇(qi)(qi)淋也是(shi)(shi)首(shou)次進入(ru)廈(sha)門市場(chang)。

在羅(luo)賓森、SM的每時美季超市，國(guo)產(chan)冰(bing)淇淋也(ye)基(ji)本只剩(sheng)下(xia)八喜，進口冰(bing)淇淋則來自美國(guo)、日本、韓國(guo)、馬來西亞等地(di)。“我們今年新(xin)引(yin)進了日本的冰(bing)淇淋，十分受(shou)歡(huan)迎。”店員(yuan)說。

在大(da)西洋(yang)天(tian)虹商場(chang)，進口冰(bing)淇(qi)淋(lin)大(da)多來(lai)自韓國(guo)，品(pin)種較多，與國(guo)產冰(bing)淇(qi)淋(lin)平(ping)分秋色。麥德龍超(chao)(chao)市(shi)里也是“土洋(yang)混合”，除了日本、韓國(guo)的(de)(de)一(yi)些進口冰(bing)淇(qi)淋(lin)，還有來(lai)自法(fa)國(guo)、比利時等地的(de)(de)。不過在沃(wo)爾(er)瑪等超(chao)(chao)市(shi)，除了常(chang)見的(de)(de)哈根達斯外，還是以國(guo)產冰(bing)淇(qi)淋(lin)為(wei)主。

不(bu)同進口國口味不(bu)同 有超市銷量或翻番(fan)

走訪(fang)過程中記者發現，進(jin)口(kou)冰淇(qi)淋的(de)(de)單品價(jia)(jia)格(ge)在7.5元(yuan)到94元(yuan)不等，量大的(de)(de)以及家(jia)庭裝的(de)(de)進(jin)口(kou)冰淇(qi)淋價(jia)(jia)格(ge)會稍高，但袋裝的(de)(de)價(jia)(jia)格(ge)則基本在20元(yuan)以內。雖然價(jia)(jia)格(ge)不太(tai)便宜(yi)，但還(huan)是(shi)有不少(shao)消費者愿意嘗鮮(xian)。

在瑞景(jing)商業廣場的元初(chu)和SM的每時(shi)美季，記者現場粗略(lve)統計(ji)，僅半個小時(shi)時(shi)間，都有二三十(shi)位(wei)市民前來挑(tiao)選冰(bing)(bing)淇(qi)淋，有的市民一(yi)次購(gou)買了好幾盒(he)(he)，比如，市民黃女士一(yi)次性買了5盒(he)(he)不同口味(wei)的進(jin)口冰(bing)(bing)淇(qi)淋。她說，因為之前有買過(guo)，感覺口感不錯(cuo)，所以(yi)現在買冰(bing)(bing)淇(qi)淋都進(jin)口的。

記者從(cong)元初、每時美季等進口(kou)冰(bing)淇淋較多的超市了解(jie)到，進口(kou)冰(bing)淇淋的原(yuan)料多用牛乳且(qie)含(han)量(liang)高(gao)(gao)，基(ji)本不像(xiang)國產(chan)冰(bing)淇淋一(yi)樣用乳粉制作，所以口(kou)感(gan)和品質都有(you)別(bie)于國產(chan)冰(bing)淇淋。除了原(yuan)料成本高(gao)(gao)以外，進口(kou)冰(bing)淇淋的進口(kou)關稅(shui)和物流成本也(ye)比較高(gao)(gao)，從(cong)而(er)推高(gao)(gao)了零售終端的價(jia)格。

此外(wai)，廈門商超引進的(de)進口冰淇(qi)淋基本都選擇在當(dang)地知(zhi)名度較高(gao)的(de)品牌(pai)或(huo)帶有當(dang)地特色的(de)品種，比如，日本冰淇(qi)淋因精選北(bei)海道濃縮牛奶(nai)和奶(nai)油(you)，奶(nai)味(wei)濃厚、不甜(tian)不膩；意大利進口的(de)則(ze)是低脂、低糖、低熱量的(de)當(dang)地女性(xing)的(de)冰淇(qi)淋；東南亞的(de)冰淇(qi)淋則(ze)是特色的(de)水果冰淇(qi)淋如榴蓮冰淇(qi)淋等。

據了解，雖(sui)然6月剛進(jin)入冰(bing)淇(qi)淋銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)旺(wang)季，但各(ge)大(da)超市的(de)(de)冰(bing)淇(qi)淋銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)量都超過了往(wang)年(nian)同期，甚(shen)至有不少進(jin)口冰(bing)淇(qi)淋已經賣(mai)斷貨(huo)了。廈門的(de)(de)天虹商場表示，冰(bing)淇(qi)淋目前的(de)(de)銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)額比去年(nian)同期增長(chang)了16%，他們對今年(nian)進(jin)口冰(bing)淇(qi)淋的(de)(de)銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)抱有很大(da)期望(wang)，預計銷(xiao)(xiao)(xiao)量可(ke)能會(hui)翻一番。