“學生奶”重振奶企信心

 “學生奶計劃”在我國推行16年以來，已在全國31個省（自治區、直轄市）、2萬多所學校推廣，日飲用量約為2200萬份，改善了小學生膳食中鈣攝入不足的問題。

“三聚氰胺”事件過后，我國奶業一直處于低迷狀態。2015年初開始的奶業“寒冬”,導致乳品企業減產嚴重。在我國奶業處于困境的情況下，“學生奶計劃”的成功可以說是逆勢飛揚。16年來，“學生奶計劃”毅然前行，堅持推廣喝奶理念，不斷擴大市場份額，取得了日供學生奶2200萬份的驕人業績。

 這其中的奧秘，除了、地方政府和行業協會政策扶持之外，更多的還是依靠安全優質的金字招牌。學生奶的安全優質涵蓋了整個乳業產業鏈，包括研發、奶源、管理和配送等在內的各個環節，都集聚了創新研發和科技資源，并實現了質量可追溯。

 在奶品供給充裕的情況下，細分奶業市場，搶占目標人群是奶企的必然選擇。如今，人們的喝奶理念已經從“你喝不喝奶？”變成了“你喝什么奶？”,一大批奶企大步跟進，紛紛推出“舒睡奶”“晚上好奶”“有機奶”等針對不同年齡層次和收入群體的保健類牛奶。因為附加值較高，所以此類牛奶利潤也較為豐厚，彰顯了市場細化的力量。而“學生奶計劃”可以說并逐步站穩了腳跟。學生奶定點企業也收獲了一大批穩定的消費群體。

 “學生奶計劃”的成功，可以說是破解奶業困境的樣本之作，也給當下奶業市場開了一劑良方。只有把安全標準放在產品首位，不斷推進奶源供給側改革，加快構建現代化奶源基地，建立上下游產業“利益分享、風險分擔”合作關系，才能使我國奶業市場蓬勃發展。