重慶豬肉市場供不應求

由于國內生豬的產能影響，重慶市豬肉價格持續上漲，重慶市商委決定對全市豬肉進行調控，為期一個月。

 一是向市場投放600噸市政府儲備凍豬肉。政府儲備凍豬肉投放網點分別在 主城九區，由永輝、重百新世紀、重客隆、家樂福超市部分門點承擔，每天投放政府儲備凍豬肉20000公斤。其中：永輝超市門店33個，每天單店零售475 公斤；重百新世紀超市門店15個，每天單店零售150公斤；重客隆超市門店5個，每天單店零售100公斤；家樂福超市門店7個，每天單店零售225公斤。 承儲企業按照Ⅱ號、Ⅳ號儲備凍豬肉27.5元/公斤價格調撥給超市，超市按照23元/公斤降價零售給市民，每公斤降價4.5元。政府儲備凍豬肉當日售完不 再追加投放數量，次日繼續投放。

 二是組織替代品（牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、兔肉、魚類）供應市場。調控期間，組織永輝、重百新世紀、家樂福、重客隆等大型 超市加大牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、兔肉、魚類等替代品供應，滿足市民多樣化消費需求，減輕豬肉供應壓力。通過本次調控，能夠有效增加豬肉市場供應量600 噸以上，比去年同期增長4%左右。