星巴克重磅推出冷泡咖啡

隨著社會的發展，咖啡已經是我們生活中非常常見的一種飲料了，而且很多的人都非常的喜歡喝咖啡。在炎熱的夏天，喝咖啡是非常熱，那么星巴克為了滿足消費者的需求，重磅推出冷泡咖啡，讓你在炎熱的夏天，也能喝到好喝的咖啡。

 從去年往前推，星巴克在炎炎夏日主打的產品往往是各種各樣口味的星冰樂。除了少數幾款，它們中的大多不含咖啡因，更像是冰飲料。

 但在去年7月，星巴克在美國東北部和中西部的幾個城市進行試點后宣布，冷泡咖啡（Cold Brew）將成為它菜單上常駐產品，為了配合造勢，當時的官網上也換上了關于冷泡咖啡是咖啡師用 20 小時制作而成的廣告文案。

 想到星巴克最近幾年頻頻提起的咖啡性，冷泡咖啡重磅推出合情合理。而這款比普通的冰美式咖啡貴 60 美分的飲品也的確成為了部分門店銷量的單品。在 2015 年第四季度，星巴克在全美冰飲品類上出現了 20% 的銷量增長。

今年，這個在冰咖啡上開拓市場的策略似乎也沒有什么太大的變化。

 昨天，星巴克宣布自己將在北美市場推出冷泡咖啡的另一個版本——含氮冷泡咖啡（Nitro Cold Brew），它將首先將出現在洛杉磯、舊金山、紐約等 7 個城市進行試點。在此之前，含氮冷泡咖啡曾經出現在那家目前的西雅圖烘焙工廠店 Roastery 里，由類似啤酒籠頭類似的東西制作而成，而它是門店內目前銷量的一款飲品。

 如果撇開星巴克來說，大多數的精品咖啡其實都已經上架了冷泡咖啡，包括全美精品咖啡界的樹墩城 Stumptown、知名度很高的 Blue Bottle，等等。而像樹墩城也已經有了氮冷泡咖啡。

不過目前，這個新品只是上架北美市場。

 去年，星巴克曾在北美市場全面上線了奶咖品類 Flat White 8 個月之后，這個被認為是星巴克對提升品牌價值做的巨大努力來到了中國，趕在十一黃金周期間全國鋪開。

 以此來看冷泡咖啡，國際同步的節奏也大致相似。去年 7 月，冷泡咖啡（菜單上的名字為“冷萃冰咖啡”）出現在了全國的星巴克臻選門店中，它使用的是臻選咖啡豆，限量供應。而今年 4 月，“冷萃冰咖啡”開始上架中國大陸所有的星巴克門店，只是并沒有進行像當時“馥芮白”那樣大規模的推廣。

 現在又多了一個含氮冷泡咖啡，星巴克中國目前沒有做出它是否會/什么時候會上架中國市場的答復。