乳品行業遭遇危機 近半企業業績下滑

根據乳品行業數據統計，五(wu)成以上的乳企業業績飄(piao)紅，通(tong)過種種跡象表(biao)明，業績下滑(hua)是(shi)受整體環境的影響，也是(shi)市場(chang)競爭的導(dao)致。

過去的一年，乳制(zhi)品(pin)行業最難的當(dang)屬上游養殖企業。這從(cong)公(gong)司年報數據中可以清(qing)晰所見。

以現(xian)代牧業為代表的(de)(de)原奶(nai)生產企業，過(guo)去的(de)(de)2015年走的(de)(de)并不順暢。合作(zuo)伙伴在(zai)減少原奶(nai)的(de)(de)收(shou)購量，原奶(nai)價格(ge)低(di)迷更是讓上(shang)游養(yang)殖(zhi)業雪上(shang)加霜(shuang)。

值得注(zhu)意(yi)的是，中地乳(ru)(ru)業(ye)(ye)、現(xian)代牧業(ye)(ye)和(he)(he)原生(sheng)態牧業(ye)(ye)三家乳(ru)(ru)企去年營(ying)收(shou)(shou)凈(jing)利均(jun)同比下(xia)降(jiang)。而它們(men)在(zai)乳(ru)(ru)業(ye)(ye)板(ban)塊中有一個共同的特點，主(zhu)要是以原奶(nai)生(sheng)產為主(zhu)。而導致它們(men)業(ye)(ye)績下(xia)滑的主(zhu)要因素是國(guo)際原奶(nai)價格持續下(xia)跌，國(guo)內乳(ru)(ru)制品企業(ye)(ye)對國(guo)產原奶(nai)需求的減(jian)少(shao)以及價格下(xia)滑，導致它們(men)營(ying)收(shou)(shou)和(he)(he)凈(jing)利潤大幅下(xia)降(jiang)。

數(shu)據顯示，現代牧(mu)業(ye)(ye)去年全(quan)年集(ji)(ji)(ji)團(tuan)實(shi)現總收(shou)入48.263億(yi)元，比2014年下降4%；實(shi)現持(chi)有人應占(zhan)溢利為3.213億(yi)元，較2014年降低(di)53.3%。至(zhi)2015年12月31日止(zhi)，奶牛(niu)養(yang)殖業(ye)(ye)務(wu)依舊是(shi)集(ji)(ji)(ji)的支柱(zhu)業(ye)(ye)務(wu)，占(zhan)本(ben)集(ji)(ji)(ji)團(tuan)總收(shou)入68.88%；集(ji)(ji)(ji)團(tuan)共在中國自有營運27個(ge)畜牧(mu)場，飼養(yang)總共約225542頭乳牛(niu)。

值(zhi)得注意(yi)的是，現代牧業去年(nian)對外原奶銷售(shou)量按年(nian)倒退(tui)10.1%，而平均售(shou)價為每(mei)噸4419 元，同比(bi)下降11.8%。正是基于公司(si)原奶量價齊(qi)跌的原因，公司(si)在2015年(nian)的業績受到影響(xiang)。

另外(wai)，原生態牧業作為國(guo)內一(yi)家乳(ru)牛(niu)畜牧公司(si)，公司(si)2015凈利(li)潤減(jian)少(shao)(shao)84%至6617萬(wan)元(yuan)；實現營(ying)業收入(ru)比2014年同期減(jian)少(shao)(shao)11.19%至10.33億元(yuan)；毛利(li)減(jian)少(shao)(shao)71.6%至3.8億元(yuan)，毛利(li)率減(jian)少(shao)(shao)8.9個百(bai)分點至36.8%。一(yi)連串遞(di)減(jian)的數(shu)據下，公司(si)的原奶(nai)總銷量與(yu)2014年相比卻(que)上升(sheng)了(le)1.4%，至23.33萬(wan)噸(dun)。財報表示，增長(chang)主要由于畜群(qun)規模增長(chang)及每(mei)頭乳(ru)牛(niu)平均年度產奶(nai)量增加。

對于業績下滑的原因，原生態(tai)牧業表(biao)示，由于國(guo)內(nei)原料奶(nai)價格的持續(xu)回落，以至于公司(si)收益有(you)所下降。

于(yu)2015年12月2日登(deng)陸(lu)香港交(jiao)易所的(de)中地乳業(ye)，上市年交(jiao)出了一份業(ye)績雙(shuang)降(jiang)的(de)成績單。根據公司(si)(si)年報顯(xian)示，2015年實現歸屬于(yu)公司(si)(si)股東(dong)的(de)凈利潤為9813.9萬元，比2014年減少了5020萬元；實現營收(shou)收(shou)入4.8億元，同比減少了2.4億元。

作為原奶(nai)生(sheng)產企業(ye)，中地乳業(ye)與(yu)現代牧業(ye)和原生(sheng)態牧業(ye)一樣，受原奶(nai)價格(ge)下(xia)降影響，公(gong)司(si)業(ye)績遭(zao)遇重創(chuang)，面(mian)對(dui)行業(ye)現狀，中地乳業(ye)在做好(hao)牧場建設(she)的同時(shi)，公(gong)司(si)未來計(ji)劃將向下(xia)游進軍(jun)，從(cong)事生(sheng)產鮮(xian)奶(nai)及酸奶(nai)等(deng)高端產品。

中(zhong)地(di)乳(ru)業公(gong)司(si)表示，公(gong)司(si)考(kao)慮在(zai)有(you)利(li)時機(ji)收購具潛在(zai)競爭力(li)的(de)中(zhong)國地(di)區性下(xia)游乳(ru)品(pin)(pin)加工(gong)商，從而實現(xian)未來下(xia)游乳(ru)品(pin)(pin)業務規模的(de)加速增長(chang)。結合下(xia)游加工(gong)業務與上游奶牛牧場(chang)經(jing)營業務，提(ti)升公(gong)司(si)整體運營水平及抵抗風險的(de)能力(li)，進(jin)一步提(ti)高公(gong)司(si)對盈利(li)能力(li)。

事實上(shang)，原奶(nai)生產(chan)企業向下(xia)游延伸也有(you)取(qu)得成(cheng)功的。中國圣牧之(zhi)所(suo)以取(qu)得較(jiao)好的業績，主要是公(gong)司(si)自(zi)(zi)有(you)品(pin)牌下(xia)游液態(tai)奶(nai)產(chan)品(pin)業務實現(xian)重大(da)突破所(suo)致(zhi)，去(qu)年(nian)，企自(zi)(zi)有(you)產(chan)品(pin)首次超過上(shang)游原料奶(nai)的銷售(shou)收入(ru)。

同(tong)樣，為(wei)了應對上述狀況，現代牧業也在加大自有品牌的研發(fa)和生產。根(gen)據(ju)年報數據(ju)顯示，去(qu)年，現代牧業自有品牌奶(nai)實現銷售收入15.19億元(yuan)，同(tong)比大增80.37%。

在業(ye)內(nei)人士(shi)看來(lai)，國際奶(nai)價持續低(di)迷(mi)還將持續下(xia)(xia)去，進口奶(nai)大量進入中國，國內(nei)上游養(yang)殖企(qi)業(ye)在原奶(nai)銷(xiao)售價格方面(mian)遭受擠壓(ya)，轉型(xing)向(xiang)下(xia)(xia)游延伸將是(shi)(shi)一種(zhong)趨勢。而進軍低(di)溫奶(nai)領域將是(shi)(shi)眾(zhong)多養(yang)殖企(qi)業(ye)的。