黃小檸飲品口味新穎清涼解渴

來源：食品飲料新聞資訊　|　2016-05-03 09:10:56　By 小芳　閱讀(1107)

隨著現在溫度的升高，快進入夏季，很多女性朋友對夏季也是又愛又恨，可以穿上美美的裙子，但是又熱，容易心情煩躁，那么為大家介紹一款由推處的黃小檸飲品，黃小檸飲品口味新穎，清涼解渴，讓你的整個夏季都跟著清涼起來。

黃小檸飲品

大飲品時代，要搭獨木橋過河

中國這個大國度，各行各業儼然都是千軍萬馬過獨木橋的形態。單說飲品，僅河南地區大小飲料企業有1233家，但知名品牌、過億爆品卻是鳳毛麟角。從中沃的體質能量到明仁的蘇打水，無不是蟄伏多年、憑借一招“跟大勢、抓熱點”，經過科學地運籌才異軍突起。含沙射影間，也娓娓道出其產品策略的“狠”！

既然千軍萬馬都在擠“獨木橋”，我們為何不革新，另辟出一座“獨木橋”過河。而要搭獨木橋，必須具備兩個工具。

梯子——站得高，觀行業。飲料行業發展至今，各大品類已形成很大格局：甜蜜濃稠的果汁，清新的綠茶，爽口的可樂，植物味道的涼茶，濃郁口感的植物蛋白飲料，順滑香醇的咖啡……每一類產品的成長無不是建立在口感深受消費者喜愛的基礎上，這恰恰也說明了飲料銷售不單純是概念上的引人注目、嘗鮮，更要靠良好的口感解決持續購買、引爆銷量難題。而今，脈動、海之言等維生素飲料傳遞出輕口感飲品的概念，它比水更有味道，同時又沒有果汁那樣膩。還有眾多企業在2014年重點打造的飲料味口感，更是為輕口味產品添了一把火，既滿足了人們夏天購買飲料解渴的訴求，又滿足了年輕人對豐富口感的追求。

放大鏡——看得清，知企業。十幾年前，百合園開始經營水飲料產品，從純凈水到蘇打水，一直在血腥的紅海中毫無特點地廝殺，毫無目的地游離、蟄伏，想要崛起，沖進藍海，但藍海卻是未知。

起先，高層一直探索定位世界地質公園、5A級景區老君山的深層礦泉，貌似優勢獨特，拼了吧！而我們幾經考量，也未找到百合園做水的核心優勢，價格2元、渠道大流通、品牌背書老君山水源……較若農夫、怡寶、娃哈哈，怎么玩？拼實力、拼水源、拼團隊、拼渠道、拼推廣、拼號召力？未免都是以卵擊石，搬起石頭砸自己的腳。

不然也像大多數企業“看到熱點，抓住熱點”，像猴菇餅干一樣，往往都是邯鄲學步的伎倆，未免興一時，困一世。曇花一現的游擊戰，是拾人牙慧的詬病，更是自掘墳墓的開始。

所以，百合園必須打造獨具特色的獨木橋。

百合園的獨木橋，誰來抬

事實上，我們一直都知道，快消品該是賣給年輕人，只有這些沒心沒肺的人，才能沖動購買、持續購買非必需品。

年輕人的世界是隨意的、感性的、看心情的；這個群體是龐大的，更是不太具備勤儉節約和本本分分的天性，馴服他們可謂難于上青天。但是，滿足他們、迎合他們卻簡單多了。這也是各大飲品巨頭，爭先恐后想要俘獲他們的原因。

那么，主角出現了……

年輕人，是抬百合園獨木橋的群體。鎖定消費群體，細分市場風向——無形最初為百合園搭這座獨木橋的時候，已然心中確定消費者樂意抬。為什么？接下來筆者為你揭開這個答案。

產品賣點：集中聚焦，定點爆破。近年來，各大飲料品牌都在口感上下足了功夫，讓消費者的味蕾也是百味雜陳，甚至產生了厭煩。

在黃小檸未上市之前，我們提出，此款飲品要介于重口味飲料與平淡無味水之間的一款“既不是水，也不是果汁”的產品創新理念。繼而充分利用老君山深層花崗巖地質滲透水，在黃小檸口感淡香的情況下，更加冰爽透涼，既要滿足于人們夏天購買飲品解渴的訴求，又迎合年輕人對豐富口感的追求。

但是這些還不夠，時尚原創的精美包裝和瓶形也是一大亮點。