當氣球遇到橙皮汁瞬間起了“脾氣”

氣球是孩子童年的玩伴，它陪著一代代人長大，它陪著孩子們玩耍，可它也有自己的“脾氣”，那是見到了它所不想看到的柑橘類水果的果皮汁，見到了它喜歡大發“脾氣”，有可能傷到小孩子。

 試驗材料：新鮮橙子、檸檬，瓶裝橙汁飲料，瓶裝碳酸飲料，各色氣球，一次性紙杯（用于放置固定氣球），水果刀。

試驗1：鮮果汁讓氣球爆炸，橙汁飲料無效

 實驗準備：不同顏色的4個氣球，吹至差不多大小，放置于一次性紙杯上，分別對應橙子、檸檬、橙汁飲料、碳酸飲料。

 飲料：取數滴橙汁飲料和碳酸飲料，滴在氣球上，但氣球并未發生變化，記者加大飲料劑量，并倒在氣球不同位置，一分鐘過去，還是毫無反應。可見，橙汁飲料、碳酸飲料不會“引爆”氣球。

 鮮果汁：用手擠壓，將新鮮的橙汁和檸檬汁分別滴向氣球，剛開始沒有動靜，10多秒時，氣球突然爆炸。

 結論：鮮橙汁和檸檬汁，雖可致氣球爆炸，但并沒有像帖子中所說的“瞬間爆炸”，而是有近10秒的延時。

試驗2：果皮汁瞬間引爆，果肉汁有延時

實驗準備：取出新鮮橙子，切下一塊完整的果皮，讓橙子的果肉完全暴露。

果肉汁：將橙子果肉汁擠出，滴在氣球上，結果和組試驗類似，十幾秒后氣球才爆炸。

果皮汁：擠出果皮汁，小心翼翼地滴在氣球上，氣球幾乎是在接觸到果皮汁的瞬間，被“引爆”。

 沾染果汁的手：網帖稱，剛剛剝完橙子的手，因為沾染果汁，也會導致氣球爆炸。海都記者擠出果皮汁涂滿手掌，然后接觸氣球，并未發生爆炸。

探因：

果皮中含芳香烴 可溶解橡膠

 “不僅橙子、檸檬，其他柑橘類水果的果皮汁，如柚子，都有可能導致氣球爆炸。”遼寧大學材料學講師楊功稱，柑橘類水果的表皮密布著小疙瘩，其中成分是黃酮、檸檬酸、芳香烴類化合物，“芳香烴對橡膠的溶解性很強，會使氣球的乳膠層變薄、破裂”。

 為什么果皮汁和果肉汁的“引爆”效果有所不同呢？溫州科技職業學院園林系老師康華靖分析，果肉含糖類、酸類和一些維生素，酸類物質濃度較低，對氣球溶解也較緩慢，“橙汁飲料中的濃度更低，所以根本不起作用”。

 此外，由于芳香烴類化合物揮發性強，把它擠出并涂抹在手上時，很可能揮發掉，這時再去觸摸氣球，因為濃度不夠，也不會發生化學反應。

 近年來，氣球遇柑橘類果汁發生爆炸的事件時有發生。2014年8月，杭州一名阿婆給孩子剝橙子時，果汁濺出，孩子手中的氣球突然爆炸，一塊橡膠片飛入孩子喉嚨，險些導致孩子窒息。此外，街頭購買的氣球，充的通常都是氫氣，一旦爆炸并遇到火源，后果不堪設想。

 因此，專家提醒，除了柑橘類水果，高度白酒中也含有芳香烴類化合物，同樣能“引爆”氣球，孩子在玩氣球的時候，家長務必要監護到位。