湖南(nan)省休閑食品行(xing)業(ye)協會(hui)近(jin)期成立，并于(yu)日前(qian)舉辦(ban)首屆會(hui)員(yuan)大會(hui)暨食品安全高峰論壇，麻(ma)辣面制品的龍頭企業(ye)負責人和湖南(nan)省農(nong)科院、湖南(nan)農(nong)業(ye)大學(xue)等的專家學(xue)者(zhe)就一些媒體關(guan)注、消費者(zhe)關(guan)心的問題(ti)進行(xing)了公開解答。

近期，網上(shang)有不少文(wen)章稱“廉價(jia)辣條含有多種(zhong)非法添加劑，長期食(shi)(shi)用或致癌”，引發網友熱議。對此(ci)，新當選(xuan)的(de)湖(hu)南省(sheng)(sheng)休閑食(shi)(shi)品(pin)協(xie)會會長、湖(hu)南省(sheng)(sheng)翻(fan)天娃食(shi)(shi)品(pin)有限公司(si)董事長聶燦(can)華表示：外界的(de)偏見(jian)還停留在(zai)10年前行(xing)業(ye)(ye)(ye)初級發展的(de)階段，現在(zai)大(da)部分企(qi)業(ye)(ye)(ye)都是生產(chan)證(zheng)照(zhao)齊全、標準嚴格(ge)、質(zhi)量合格(ge)的(de)產(chan)品(pin)。作為行(xing)業(ye)(ye)(ye)領軍企(qi)業(ye)(ye)(ye)的(de)湖(hu)南玉(yu)峰食(shi)(shi)品(pin)，確保所有添加劑在(zai)安全健康方(fang)面嚴于地方(fang)標準的(de)同時，逐步天然化，推(tui)(tui)出安全、健康、高(gao)品(pin)質(zhi)的(de)面制休閑食(shi)(shi)品(pin)。玉(yu)峰食(shi)(shi)品(pin)公司(si)董事長張玉(yu)東號召整個行(xing)業(ye)(ye)(ye)要抱(bao)團前行(xing)，共(gong)同扭轉低(di)(di)價(jia)低(di)(di)質(zhi)經營模式，共(gong)同打造高(gao)品(pin)質(zhi)產(chan)品(pin)，以期重塑消費(fei)者信心，推(tui)(tui)動行(xing)業(ye)(ye)(ye)健康有序發展。

會上，湖南省農科院副院長單楊(yang)透(tou)露，正(zheng)在制(zhi)定(ding)麻辣(la)面制(zhi)品(pin)的(de)“綠(lv)色食品(pin)標準(zhun)”，以期通(tong)(tong)過統一的(de)標準(zhun)來規范全(quan)行(xing)業(ye)的(de)品(pin)質(zhi)、提(ti)升全(quan)行(xing)業(ye)的(de)形(xing)象。目前(qian)，已(yi)在相關部門及業(ye)內(nei)取得(de)共(gong)識(shi)，將(jiang)此(ci)類產品(pin)命名為(wei)“湘式(shi)擠(ji)壓糕(gao)點(dian)”，正(zheng)在謀求將(jiang)現有的(de)地方標準(zhun)編入國家糕(gao)點(dian)通(tong)(tong)則(ze)，此(ci)想法目前(qian)已(yi)經(jing)得(de)到(dao)立項(xiang)，審定(ding)工作正(zheng)在進行(xing)中。