80-90年代初，大部分(fen)食(shi)(shi)品基本(ben)都(dou)是現做(zuo)現賣，隨著生活(huo)的(de)(de)節奏加快(kuai)(kuai)，現做(zuo)現賣已經(jing)無法滿(man)足(zu)人們的(de)(de)需求。食(shi)(shi)品包(bao)裝(zhuang)機在這時發(fa)揮(hui)了重大作用，解決了食(shi)(shi)品保質期的(de)(de)問題(ti)。當今世界(jie)，快(kuai)(kuai)速(su)食(shi)(shi)品飲料行業(ye)發(fa)展勢頭迅猛(meng)，從而促(cu)使食(shi)(shi)品包(bao)裝(zhuang)機械(xie)的(de)(de)快(kuai)(kuai)速(su)發(fa)展。
根(gen)據(ju)中(zhong)國國民經濟發展規劃和實現小康(kang)生活(huo)水平的(de)(de)需要(yao)，今(jin)年幾年內要(yao)為(wei)(wei)包裝(zhuang)工業(ye)、食品工業(ye)提(ti)供1000億(yi)(yi)元(yuan)(yuan)至2000億(yi)(yi)元(yuan)(yuan)的(de)(de)裝(zhuang)備(bei)，為(wei)(wei)“菜(cai)藍(lan)子”提(ti)供800億(yi)(yi)元(yuan)(yuan)至1000億(yi)(yi)元(yuan)(yuan)的(de)(de)裝(zhuang)備(bei)，這對(dui)一些企業(ye)來(lai)講是一個(ge)良好的(de)(de)發展機遇。
未來幾年，我國(guo)食品包(bao)裝將要(yao)求(qiu)更加方便(bian)和安全，這(zhe)(zhe)就(jiu)對(dui)食品包(bao)裝設備的(de)要(yao)求(qiu)也越(yue)來越(yue)嚴(yan)格(ge)，這(zhe)(zhe)就(jiu)需要(yao)國(guo)產食品包(bao)裝機械(xie)的(de)自動化程度、安全性和效率更高，食品包(bao)裝機械(xie)向自動化和變頻調速發展成為必然趨(qu)勢，在這(zhe)(zhe)個時候企業只有開(kai)發出適(shi)合市場需求(qiu)的(de)設備，才能占領更多(duo)的(de)市場。
制袋機(ji)不(bu)斷提升自身技術水平
我國(guo)的(de)(de)(de)制袋機(ji)從(cong)研發、應用發展至今只有20多年的(de)(de)(de)歷史，它是在引(yin)進國(guo)外設備的(de)(de)(de)基礎上，通過消化吸(xi)收，從(cong)初(chu)期只能(neng)生產400毫米寬(kuan)、速度(du)(du)(du)僅有每分(fen)鐘20米的(de)(de)(de)制袋機(ji)設備，到目前已能(neng)生產速度(du)(du)(du)每分(fen)鐘150米、寬(kuan)度(du)(du)(du)1000毫米以下(xia)的(de)(de)(de)指導及以及各(ge)種每分(fen)100段以上的(de)(de)(de)全自動制袋機(ji)，為國(guo)內軟(ruan)包(bao)裝(zhuang)業的(de)(de)(de)發展提供了大意裝(zhuang)備。
縱觀國內外最先進的(de)(de)全自動(dong)化(hua)(hua)中(zhong)封(feng)制(zhi)袋(dai)機設備的(de)(de)競爭(zheng)，最主要的(de)(de)是設備工作(zuo)效(xiao)率(lv)的(de)(de)競爭(zheng)，即高速、高效(xiao)特征(zheng)的(de)(de)競爭(zheng)。應用于于軟包裝制(zhi)袋(dai)機設備是集機、電、光、氣(qi)為一體，高度機械化(hua)(hua)、自動(dong)化(hua)(hua)是其(qi)發(fa)展的(de)(de)重(zhong)要方向。要求高速、高效(xiao)來降低(di)目(mu)標產(chan)品成本(ben)核算(suan)，要求高的(de)(de)柔性和靈活(huo)性，以適合(he)目(mu)標產(chan)品的(de)(de)更新(xin)變化(hua)(hua)。
采(cai)用PLC人機界(jie)面電腦可控(kong)的自(zi)動化、數字(zi)化操(cao)作系統，方便(bian)裝備的操(cao)作和故(gu)障排除。通過將設備常見的故(gu)障及(ji)解決方案預先(xian)輸入電腦，即可實現自(zi)行診斷和遠程診斷并排除故(gu)障。
以提(ti)高(gao)(gao)(gao)中封復(fu)合薄(bo)膜的(de)制袋速(su)度(du)的(de)高(gao)(gao)(gao)速(su)高(gao)(gao)(gao)效作業及節(jie)能降(jiang)耗需求，促使制袋機(ji)設(she)備企業在提(ti)高(gao)(gao)(gao)自動(dong)化水平的(de)同時，不斷改進結構，將更(geng)多的(de)注意力(li)投(tou)向提(ti)高(gao)(gao)(gao)整個包裝(zhuang)系(xi)(xi)統(tong)的(de)生(sheng)產效率上，使高(gao)(gao)(gao)速(su)化向深(shen)層發展，使包裝(zhuang)系(xi)(xi)統(tong)更(geng)加經濟(ji)合理。
制袋機自動化需(xu)求攀(pan)升
目前(qian)，國內外(wai)中封全自動制袋機的(de)先進設備(bei)各種技(ji)術參數已相差無(wu)幾，而國內在(zai)該(gai)類設備(bei)的(de)主(zhu)要差異是在(zai)整機運行(xing)速度(du)方面。但(dan)以單純提升(sheng)設備(bei)運轉速度(du)達到(dao)提升(sheng)設備(bei)工(gong)作效率的(de)方式已經沒(mei)有多大(da)的(de)空間，最先進的(de)設備(bei)都(dou)停留在(zai)時速12000P上，成(cheng)為該(gai)設備(bei)性(xing)能的(de)瓶頸。
眼(yan)下，通過研究(jiu)、開(kai)發(fa)出一(yi)種不單純依靠設(she)備(bei)轉(zhuan)速，而(er)通過改(gai)造設(she)備(bei)單列制袋(dai)模式(shi)等方(fang)式(shi)以達到進一(yi)步提供設(she)備(bei)的(de)工作效率，使(shi)設(she)備(bei)保(bao)持更高速、更高效及自動化(hua)程度全(quan)面(mian)的(de)高速中(zhong)封全(quan)自動制袋(dai)機設(she)備(bei)并進行產業化(hua)生產及推廣(guang)應用，成為當前國內(nei)眾多軟包裝制袋(dai)設(she)備(bei)企業急需解(jie)決的(de)問題。
現(xian)在的(de)(de)(de)國產制(zhi)袋(dai)機(ji)性能已經(jing)比較穩定，自動化(hua)(hua)程度(du)有了(le)(le)不斷的(de)(de)(de)提高(gao)。如配備了(le)(le)光電檢測(ce)系統(tong)，實現(xian)光標的(de)(de)(de)準確定位，保(bao)證了(le)(le)包裝(zhuang)封(feng)口和剪切工序的(de)(de)(de)精度(du)。為了(le)(le)防止含水(shui)多的(de)(de)(de)餅(bing)干(gan)氧化(hua)(hua)變質，在軟(ruan)管(guan)(guan)鋁(lv)箔封(feng)口旋蓋(gai)機(ji)機(ji)上還增添(tian)了(le)(le)充(chong)氣的(de)(de)(de)功(gong)能，通過注入氮氣或者二氧化(hua)(hua)碳和氮氣的(de)(de)(de)混合氣體，防止了(le)(le)微(wei)生(sheng)物的(de)(de)(de)生(sheng)長，這(zhe)些氣調(diao)包裝(zhuang)技術顯著地提高(gao)了(le)(le)餅(bing)干(gan)類(lei)點(dian)心的(de)(de)(de)保(bao)質期。國產的(de)(de)(de)制(zhi)袋(dai)、充(chong)填、封(feng)口包裝(zhuang)機(ji)還在糕(gao)點(dian)類(lei)的(de)(de)(de)食品如蛋糕(gao)、年(nian)糕(gao)、桃酥、月(yue)餅(bing)以及顆(ke)粒(li)、片狀(zhuang)軟(ruan)管(guan)(guan)鋁(lv)箔封(feng)口旋蓋(gai)機(ji)中得到了(le)(le)推廣應用。
