2018年(nian)11月18日(ri)，中飲協(xie)第四屆(jie)技術(shu)工作(zuo)委(wei)(wei)員(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)會(hui)大會(hui)在(zai)北京順利(li)召開。按照《中國飲料工業(ye)協(xie)會(hui)分(fen)支(zhi)機構管理辦(ban)法》和(he)《中國飲料工業(ye)協(xie)會(hui)技術(shu)工作(zuo)委(wei)(wei)員(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)會(hui)工作(zuo)條例》，本(ben)次大會(hui)完成(cheng)了技術(shu)工作(zuo)委(wei)(wei)員(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)會(hui)的換屆(jie)工作(zuo)，主(zhu)任委(wei)(wei)員(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)、常務副主(zhu)任委(wei)(wei)員(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)、副主(zhu)任委(wei)(wei)員(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)、顧(gu)問、秘書長、委(wei)(wei)員(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)共計49人(ren)出席了會(hui)議。
協會理事長、技(ji)(ji)術(shu)工(gong)作委(wei)員(yuan)(yuan)(yuan)會主任委(wei)員(yuan)(yuan)(yuan)趙(zhao)亞(ya)利在致辭(ci)講話中(zhong)，首先強調了技(ji)(ji)術(shu)工(gong)作委(wei)員(yuan)(yuan)(yuan)會的(de)(de)重(zhong)要性，認為(wei)其對飲(yin)料行(xing)業的(de)(de)品控(kong)、質量管理、食品安(an)全起了重(zhong)要的(de)(de)引導作用，同時也需要不斷(duan)補充新的(de)(de)血(xue)液。她希望新老(lao)委(wei)員(yuan)(yuan)(yuan)互相合作，并對新委(wei)員(yuan)(yuan)(yuan)提出要求：堅(jian)持以(yi)科學、公正的(de)(de)心態，從(cong)行(xing)業大(da)局角(jiao)度(du)(du)出發(fa)開展(zhan)(zhan)技(ji)(ji)術(shu)工(gong)作。趙(zhao)理事長同時提出，在經濟形勢不太樂觀(guan)的(de)(de)情況下，飲(yin)料行(xing)業更要本著為(wei)消費者負責的(de)(de)態度(du)(du)，堅(jian)持產(chan)品的(de)(de)高質量和高要求，為(wei)全行(xing)業的(de)(de)健康發(fa)展(zhan)(zhan)保駕護航。
大會由協(xie)會副(fu)理(li)事(shi)長、常務(wu)(wu)副(fu)主任委員張金澤主持，委員會秘書(shu)長楊永(yong)蘭代表秘書(shu)處(chu)做了(le)第(di)三屆委員會工(gong)(gong)作報(bao)告。2013至2018年，技術工(gong)(gong)作委員會圍繞(rao)標(biao)準(zhun)和(he)(he)(he)(he)法(fa)律法(fa)規制(zhi)修訂、食品安(an)(an)全(quan)及(ji)質量控制(zhi)、食品安(an)(an)全(quan)風險評估和(he)(he)(he)(he)預警、行(xing)業(ye)(ye)自律、食品安(an)(an)全(quan)技術培訓、技術咨詢(xun)、信息(xi)服(fu)務(wu)(wu)、媒(mei)體和(he)(he)(he)(he)突發事(shi)件(jian)應對等方面開(kai)展了(le)大量的(de)(de)工(gong)(gong)作，同時(shi)隨時(shi)關注(zhu)與行(xing)業(ye)(ye)有關的(de)(de)標(biao)準(zhun)法(fa)規動(dong)(dong)態(tai)和(he)(he)(he)(he)新聞動(dong)(dong)態(tai)，及(ji)時(shi)高(gao)效(xiao)應對和(he)(he)(he)(he)處(chu)理(li)相關事(shi)宜，解決(jue)行(xing)業(ye)(ye)的(de)(de)共性(xing)和(he)(he)(he)(he)個性(xing)問題(ti)，得到大多數企業(ye)(ye)和(he)(he)(he)(he)有關政府部(bu)門、機構的(de)(de)認可，取得了(le)一定的(de)(de)成績。
大會(hui)一(yi)致通(tong)過了第三屆技術工作(zuo)委(wei)(wei)員(yuan)會(hui)工作(zuo)報告、通(tong)過了新修(xiu)訂的《中(zhong)國飲料工業協(xie)會(hui)技術工作(zuo)委(wei)(wei)員(yuan)會(hui)工作(zuo)條(tiao)例》。隨后主任委(wei)(wei)員(yuan)向(xiang)顧問頒(ban)發(fa)了證書(shu)(shu)，常務副主任委(wei)(wei)員(yuan)和(he)副主任委(wei)(wei)員(yuan)向(xiang)第四(si)屆委(wei)(wei)員(yuan)頒(ban)發(fa)了委(wei)(wei)員(yuan)證書(shu)(shu)，并全(quan)體委(wei)(wei)員(yuan)合影留念。
在技術交流方面，邀請國(guo)家食品安(an)全風險(xian)評估中(zhong)心(xin)王(wang)華麗副研究員介紹(shao)了(le)(le)GB 2760-2014修訂(ding)的(de)最新情(qing)況，并就飲(yin)料(liao)中(zhong)一些(xie)食品添加劑(ji)的(de)使用情(qing)況與委員進行了(le)(le)交流和(he)探(tan)討。協會標(biao)準質量監(jian)督部介紹(shao)了(le)(le)《飲(yin)料(liao)通則(ze)》歷次版本中(zhong)各飲(yin)料(liao)品類的(de)變(bian)化(hua)、日(ri)常標(biao)準法規咨詢問題集(ji)錦(jin)以及國(guo)外飲(yin)料(liao)相關(guan)標(biao)準法規情(qing)況。
在《食品(pin)安(an)全(quan)國家標(biao)準(zhun) 飲料》修訂建議(yi)討(tao)論時(shi)，委員針對(dui)目(mu)前標(biao)準(zhun)執行中(zhong)存(cun)在的問題，提出與安(an)全(quan)無關的指(zhi)標(biao)不(bu)建議(yi)納入、感(gan)官要(yao)求(qiu)描述不(bu)應過于局限(xian)、微生物控制要(yao)求(qiu)建議(yi)調整等建議(yi)。
委員自(zi)由發言(yan)中，大家對(dui)第(di)三屆的(de)(de)工作(zuo)給(gei)予(yu)了積極的(de)(de)肯定和評(ping)價，并對(dui)下(xia)一(yi)階段需要開展的(de)(de)工作(zuo)內容、工作(zuo)項(xiang)目等，展開了熱烈的(de)(de)討論(lun)，發表(biao)了各自(zi)看法，提出了很多寶(bao)貴和有效的(de)(de)意見及建議(yi)。
本次(ci)會議(yi)，不僅順(shun)利完成(cheng)了換屆工作，而且委員們積極發(fa)言(yan)，充分交(jiao)流溝通，會議(yi)完成(cheng)預期。
