近期，梁山縣1366名食(shi)品從業人(ren)員經過培(pei)訓、考試合格，持(chi)證上(shang)崗(gang)，其(qi)中餐飲(yin)服務單位613人(ren)，食(shi)品生產流通單位753人(ren)。
2014年(nian)，梁(liang)(liang)山縣局聯合(he)(he)梁(liang)(liang)山縣職業中(zhong)專學校舉辦(ban)14期食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)培訓(xun)(xun)(xun)班，展開《食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)法》、《食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)法實施(shi)條例》、《餐(can)飲(yin)(yin)服(fu)務(wu)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)監督管理辦(ban)法》、《餐(can)飲(yin)(yin)服(fu)務(wu)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)操作規范》、《流通(tong)環(huan)境食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)監督管理辦(ban)法》等法律法規及(ji)與食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)相關的專業知(zhi)識和基(ji)本(ben)技(ji)(ji)能的全(quan)面培訓(xun)(xun)(xun)，由職業中(zhong)專專業教師和縣食(shi)(shi)(shi)藥(yao)監局業務(wu)科室監管人(ren)員分別授課。培訓(xun)(xun)(xun)結束后進行考(kao)試(shi)，對測驗合(he)(he)格人(ren)員頒發《食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)培訓(xun)(xun)(xun)合(he)(he)格證》，有效提高了食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)從(cong)業人(ren)員食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)意識和規范操作技(ji)(ji)能。
2015年，梁山縣局(ju)將(jiang)進一步(bu)實現食品從業(ye)(ye)人員(yuan)食品安全培(pei)訓的制度化和(he)常態化，通過提升(sheng)從業(ye)(ye)人員(yuan)素(su)質和(he)技能(neng)推動全縣食品安全水平再上(shang)新臺階。
