在"中(zhong)秋"、"國慶"兩(liang)節(jie)來(lai)臨之際，市(shi)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品藥品監督管理局加強(qiang)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品生產(chan)環(huan)節(jie)安全監管，進(jin)一步(bu)規范食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品生產(chan)企(qi)業的生產(chan)加工行為，確保人(ren)民群眾節(jie)日飲(yin)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)安全，9月(yue)3日，市(shi)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品藥品監管局組成(cheng)執(zhi)法檢查組，對葫蘆島市(shi)區內的糕點（月(yue)餅(bing)）、炒(chao)貨(huo)、肉制品等4家(jia)重(zhong)點生產(chan)企(qi)業進(jin)行了(le)節(jie)前專(zhuan)項檢查。

本次檢(jian)(jian)(jian)查(cha)以(yi)監督(du)食品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產企業嚴格(ge)落實質量安全(quan)(quan)主體責(ze)任為抓(zhua)手，以(yi)督(du)促食品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產者開展產品(pin)(pin)(pin)出廠檢(jian)(jian)(jian)驗、規范安全(quan)(quan)生(sheng)產行(xing)為、建立(li)健全(quan)(quan)相關記錄為主要內容，對企業的(de)出廠檢(jian)(jian)(jian)驗、原(yuan)材料進貨記錄、成品(pin)(pin)(pin)銷售記錄、產品(pin)(pin)(pin)外(wai)包(bao)裝標(biao)識標(biao)注等情況進行(xing)了(le)全(quan)(quan)面細致的(de)檢(jian)(jian)(jian)查(cha)。共發現出廠檢(jian)(jian)(jian)驗記錄不及時、洗手更衣設施不在使用狀態(tai)等問(wen)題11個，已(yi)現場責(ze)令企業整改。

通過本次專(zhuan)項(xiang)檢(jian)查(cha)(cha)：一(yi)(yi)是(shi)(shi)著力(li)增強了食(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)者的安(an)全生(sheng)產(chan)意識(shi)；二是(shi)(shi)大力(li)加深(shen)了生(sheng)產(chan)者對(dui)企業(ye)是(shi)(shi)食(shi)品(pin)安(an)全第(di)一(yi)(yi)責任人的法律理(li)解；三(san)是(shi)(shi)嚴格督促(cu)了生(sheng)產(chan)者履(lv)行進貨查(cha)(cha)驗(yan)、索(suo)證索(suo)票、出(chu)廠檢(jian)驗(yan)的法定義(yi)務；四是(shi)(shi)努(nu)力(li)做到了問題食(shi)品(pin)早(zao)發現、早(zao)銷毀、早(zao)查(cha)(cha)處，確(que)保了節日期間的食(shi)品(pin)質量安(an)全。