朝陽縣(xian)食品(pin)藥品(pin)監管(guan)局(ju)采取三項措(cuo)施(shi)，深(shen)入開展肉類制品(pin)專項整治工作取得顯著(zhu)成效。

一、全面排(pai)查。將(jiang)使用(yong)肉(rou)(rou)(rou)類及肉(rou)(rou)(rou)制(zhi)(zhi)品(pin)數(shu)量(liang)較大的大型(xing)餐飲企業、學校（托(tuo)幼機構）食堂、建筑工地(di)食堂等(deng)列(lie)為重點單(dan)位，將(jiang)農村、城鄉(xiang)結合(he)部、旅游景區等(deng)地(di)區列(lie)為重點區域，將(jiang)進貨查驗(yan)、索(suo)證索(suo)票等(deng)制(zhi)(zhi)度(du)落實情況列(lie)為重點內(nei)容，全面開展專項檢查，切實規范餐飲服務單(dan)位肉(rou)(rou)(rou)類及肉(rou)(rou)(rou)制(zhi)(zhi)品(pin)采購行為。

二、問題治理。對餐(can)飲服(fu)務(wu)單位(wei)經營(ying)、采購(gou)和使用病(bing)死、來源不明或不合格的肉(rou)及(ji)肉(rou)制品(pin)(pin)行為予以嚴厲打擊，堅決杜(du)絕餐(can)飲服(fu)務(wu)單位(wei)加工經營(ying)病(bing)死畜禽、注水(shui)肉(rou)、含"瘦肉(rou)精(jing)"肉(rou)、未(wei)經檢疫檢驗(yan)合格肉(rou)及(ji)其(qi)制品(pin)(pin)的行為。對轄區內餐(can)飲服(fu)務(wu)單位(wei)肉(rou)類及(ji)肉(rou)制品(pin)(pin)進貨查驗(yan)、索票索證、臺賬登記、加工過(guo)程(cheng)控制、儲藏(zang)安(an)全保障等環節(jie)開展了(le)專項檢查。

三、宣傳(chuan)造(zao)勢。廣泛利用縣報(bao)、局網站、宣傳(chuan)欄(lan)等(deng)媒介(jie)，強化對專項治(zhi)理情況、肉類(lei)食品安全知識和相(xiang)關(guan)法律(lv)(lv)法規的宣傳(chuan)力度。主動(dong)向餐飲服(fu)務單位和廣大市民發放涵(han)蓋肉類(lei)食品安全知識和法律(lv)(lv)法規違法懲處措施等(deng)內(nei)容的宣傳(chuan)單，營造(zao)了(le)良(liang)好的社會(hui)共(gong)治(zhi)氛圍。