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元寶區開展學校食堂量化分級管理工作

食品飲料行業機構 | By 賀小壞 2014-11-12 10:58:17 瀏覽(1283)

為進一步做好元(yuan)(yuan)寶(bao)區學校食(shi)(shi)堂(tang)(含托(tuo)(tuo)幼機(ji)構(gou)(gou))食(shi)(shi)品安全監管工(gong)作,元(yuan)(yuan)寶(bao)區食(shi)(shi)品化妝品監督所開展為期一個月的(de)學校食(shi)(shi)堂(tang)(含托(tuo)(tuo)幼機(ji)構(gou)(gou))食(shi)(shi)品安全量化分級(ji)工(gong)作。

從2014年(nian)4月18開始,元寶區(qu)食(shi)(shi)品(pin)化妝(zhuang)品(pin)監(jian)(jian)督所(suo)對轄區(qu)內的(de)學(xue)校(含(han)托幼機構)食(shi)(shi)堂(tang)(tang)食(shi)(shi)品(pin)安全量(liang)化分(fen)級(ji)管(guan)理進(jin)行專項監(jian)(jian)督檢查(cha),到(dao)2014年(nian)5月15日共(gong)量(liang)化41所(suo)學(xue)校(含(han)托幼機構)食(shi)(shi)堂(tang)(tang)。檢查(cha)中發現:已檢查(cha)的(de)41所(suo)學(xue)校食(shi)(shi)堂(tang)(tang)都取(qu)得了餐飲服務許可證(zheng);所(suo)有的(de)單位都能夠(gou)建立(li)健全各項食(shi)(shi)品(pin)安全管(guan)理制(zhi)度及應急預案;食(shi)(shi)用(yong)油、米面、肉類(lei)及其制(zhi)品(pin)的(de)進(jin)貨渠(qu)道和索證(zheng)情況基(ji)本符合要求;未發現使用(yong)食(shi)(shi)品(pin)添(tian)加劑的(de)情況等。此次(ci)專項檢查(cha)共(gong)出動車輛41次(ci),出動監(jian)(jian)督人(ren)員82人(ren)次(ci),下達監(jian)(jian)督意見書41份(fen),量(liang)化學(xue)校(含(han)托幼機構)食(shi)(shi)堂(tang)(tang)41戶,其中A級(ji)5戶,B級(ji)24戶,C級(ji)12戶。

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新聞所屬:丹東市食品藥品監督管理局 | 核心內容:丹東市食品藥品監督管理局