根據(ju)浙(zhe)江省(sheng)(sheng)衛生計(ji)生委的(de)統(tong)計(ji)，人(ren)感(gan)染(ran)H7N9禽(qin)流(liu)感(gan)病例中(zhong)，絕大(da)多數都有(you)活(huo)禽(qin)暴露史或活(huo)禽(qin)市(shi)場(chang)暴露史，活(huo)禽(qin)市(shi)場(chang)仍是人(ren)感(gan)染(ran)H7N9病毒的(de)重要傳染(ran)源。為切實落實禽(qin)流(liu)感(gan)防控工作的(de)長效(xiao)管理， 浙(zhe)江省(sheng)(sheng)人(ren)民政府(fu)辦(ban)公(gong)(gong)廳于2014年2月(yue)21日對外宣布，自2014年7月(yue)1日起，全(quan)省(sheng)(sheng)社區市(shi)主城區永久性關閉活(huo)禽(qin)交易(yi)市(shi)場(chang)。冷(leng)鮮(xian)禽(qin)肉(rou)、冷(leng)凍肉(rou)將成(cheng)為公(gong)(gong)眾消費禽(qin)肉(rou)的(de)主要方式。
余杭(hang)區政府(fu)參照杭(hang)州(zhou)市(shi)(shi)政府(fu)穩定(ding)市(shi)(shi)場(chang)(chang)經(jing)營(ying)做(zuo)法(fa)，出于促進禽(qin)蛋(dan)流通業(ye)健康發(fa)展的目的，對(dui)全區農貿市(shi)(shi)場(chang)(chang)活(huo)禽(qin)經(jing)營(ying)戶(hu)(hu)(hu)給予攤(tan)位租(zu)金補(bu)(bu)(bu)助(zhu)(zhu)和一次(ci)性生(sheng)活(huo)補(bu)(bu)(bu)助(zhu)(zhu)兩項補(bu)(bu)(bu)助(zhu)(zhu)。市(shi)(shi)場(chang)(chang)中心早(zao)在(zai)2013年中旬就已針對(dui)下屬(shu)農貿市(shi)(shi)場(chang)(chang)活(huo)禽(qin)行(xing)業(ye)等經(jing)營(ying)戶(hu)(hu)(hu)進行(xing)了攤(tan)位租(zu)金預補(bu)(bu)(bu)助(zhu)(zhu)（以減免攤(tan)位月租(zu)金的形式(shi)，時長為2或3個月不等），故今年6月底前已將活(huo)禽(qin)經(jing)營(ying)戶(hu)(hu)(hu)的一次(ci)性生(sheng)活(huo)補(bu)(bu)(bu)助(zhu)(zhu)每戶(hu)(hu)(hu)1176元發(fa)放完畢。
其實(shi)，針對(dui)活(huo)(huo)禽(qin)經營戶的(de)(de)(de)(de)經濟補(bu)助只是(shi)(shi)權宜之(zhi)計，如何(he)在永久關閉(bi)活(huo)(huo)禽(qin)交易之(zhi)后正確(que)引導經營戶轉型，如何(he)在市場(chang)(chang)依(yi)附(fu)活(huo)(huo)禽(qin)的(de)(de)(de)(de)某些優勢喪失后挖掘(jue)農貿市場(chang)(chang)新亮(liang)點(dian)才是(shi)(shi)我們(men)接下來(lai)應(ying)該認真考慮的(de)(de)(de)(de)問題，尤其是(shi)(shi)后者，在傳統的(de)(de)(de)(de)消(xiao)費觀(guan)念(nian)中，縱使(shi)冷(leng)(leng)鮮、冰(bing)凍(dong)的(de)(de)(de)(de)禽(qin)肉(rou)(rou)再好，馬大嫂們(men)都(dou)愿(yuan)意“眼(yan)(yan)見為(wei)(wei)實(shi)”,看著鮮活(huo)(huo)的(de)(de)(de)(de)雞鴨(ya)在眼(yan)(yan)皮子底下被宰殺掏膛，買的(de)(de)(de)(de)就(jiu)是(shi)(shi)一個放(fang)心。農貿市場(chang)(chang)多(duo)年以(yi)來(lai)都(dou)是(shi)(shi)人們(men)購(gou)買鮮活(huo)(huo)雞鴨(ya)的(de)(de)(de)(de)首選地，因此帶(dai)來(lai)的(de)(de)(de)(de)“一站式”連帶(dai)購(gou)買力也(ye)帶(dai)動(dong)了場(chang)(chang)內其他行業的(de)(de)(de)(de)銷售。今后若都(dou)以(yi)冰(bing)柜、冷(leng)(leng)鏈運(yun)輸(shu)為(wei)(wei)標準配備(bei)的(de)(de)(de)(de)冷(leng)(leng)鮮禽(qin)肉(rou)(rou)為(wei)(wei)主(zhu)，各種賣(mai)場(chang)(chang)都(dou)可(ke)以(yi)引進冷(leng)(leng)鮮類，農貿市場(chang)(chang)禽(qin)類銷售市場(chang)(chang)份額(e)將(jiang)大大縮小，原有的(de)(de)(de)(de)鮮活(huo)(huo)優勢會被瓜分殆盡。所以(yi)，在引導原有活(huo)(huo)禽(qin)經營戶轉型的(de)(de)(de)(de)同時，如何(he)消(xiao)減冷(leng)(leng)鮮禽(qin)肉(rou)(rou)銷售給(gei)農貿市場(chang)(chang)帶(dai)來(lai)的(de)(de)(de)(de)不利影響，挖掘(jue)新亮(liang)點(dian)是(shi)(shi)擺(bai)在我們(men)每個市場(chang)(chang)人面前(qian)的(de)(de)(de)(de)課題。
