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淘寶式傳奇:北京新發地市場的26年

來源:食品飲料企業 食品飲料行業機構 | By 大師 2014-09-08 09:00:49 瀏覽(1200)

 四月的北京,清晨還多少有些涼。四點的時候,汽車下了京開高速,隱藏在薄霧中的新發地市場正在醒來……

四分之一世紀

 走過門頭,全城最勤奮的人正在開始一天的生意。應急燈下,磅秤和小桌子,人們開始討價還價。他們的背后是一整排已經或者準備星夜趕路的貨運卡車,駕駛室里疲憊的司機抓緊時間在這個喧鬧的環境中小憩一會。

 走幾步,會發現這不是一個市場,這幾乎是一個小城,這個市場目前的占地面積是1860多畝,每天的車流量達到3萬多輛次。

 今天北京的常住人口在2115萬,這個超級城市90%以上的農產品供應由新發地完成,每天吞吐量包括蔬菜果品各1.6萬噸,生豬3000多頭、羊3000多只、牛500多頭,此外,還有1800多噸水產品。

晨曦這個詞的解釋,是黎明的微光,早晨的光芒。五點的時候,白天和黑夜開始交集。對新發地的經紀人和代發人來說,他們要做的是關閉應急燈之后繼續工作,十點之前,他們可以抬頭閑聊的時間通常只有幾分鐘。

 十點就太晚了,新發地是一級市場,北京的農產品供應還要經過眾多二級市場,再配送到居民樓附近的便民菜市,雖然有些不可思議,但是到中午的時候,這里的蔬菜果品已經被端上了餐桌。

新發地市場成立于1988年5月16日。

 初期占地只有15畝,15名管理人員,啟動資金是15萬元,所謂的315。當時張玉璽受新發地村黨總支委托負責籌建新發地農貿市場,并出任總經理。張玉璽是北京豐臺人,70年代在海軍服役六年,1976年,張玉璽復員回鄉在新發地村從事統計員、電影放映員等工作,后來成為村里的書記。

 1988年新發地市場全年交易量634萬公斤,當時新發地村也屬于有集體無經濟的村子,全村總收入還不到1000萬元。

 成立市場是為了解決當地農民賣菜難問題,沒想到附近村子里的農民也來了。當時我心里還不高興,還疙疙瘩瘩的,我們給本村弄的市場,誰讓你們來,又不好意思轟人家,一不轟地方就不夠了,結果變成25畝、40畝、60畝、100畝……

 1991年開始對商戶收費,當年一下子收了200多萬,這是什么概念?要知道那個時候還流行萬元戶呢。張玉璽董事長后來回憶說。

 安徽省利辛縣永興鎮大門土地廟村人徐柱,出生于1977年,17歲隨父親來北京打工,跟著老鄉做起了水果生意。凌晨到市郊采摘水果,天還不亮就到市區叫賣。后來把兩個弟弟也帶了出來,積累了一些資金后到新發地搞批發。徐柱回憶起來,當時北京新發地在北京還算不上大市場,占地也不大,自己那個時候也是為數不多的批發大戶。

 新發地經歷了25年的建設和發展,而早在13年之前交易量、交易額便已躍居全國第一,此后連續12年都是如此。目前的管理人員在1800人左右,2013年交易量1400萬噸,交易額過500億元人民幣。

 這無疑是一個高成長的社區。新發地的成功是匯聚了眾多創業者的成功,市場內年交易額過億以上的商戶有32家。

新發地人

 2004年,我孩子上初中,正是需要錢的時候,在這個節骨眼上,我父親不幸患上了癌癥。為了給父親看病,我變賣了家里所有值錢的家當,父親最終還是撒手人寰。

北京沃土飄香商貿公司總經理董廣景說。

董哥,董廣景是泰安寧陽縣伏山鎮后光村人,全家5口人生活主要靠幾畝地。

 他的四叔當時在北京海淀區四道口水果批發市場做水果批發生意,無奈之下,董廣景和愛人只能投奔四叔,他就在四叔的水果鋪里當搬運工,妻子則幫忙做飯。

 做到第二年年底,四叔要轉行去種葡萄,如此董廣景生計又沒有了著落。四叔安慰說,這個行業你已經做了兩年,也都熟悉了,不如去新發地租個攤位,缺資金我幫你。于是董廣景就租下了水果市場精品一區的45號商鋪。

 2007年商鋪營業額是二十萬。此后北京日漸成熟的多元化水果消費讓董廣景走上了快車道。2009年成立了北京沃土飄香果業商貿有限公司,時至今日年營業額已經過億。

 今天上餐館餐后贈送的果盤,里面大都有幾片西瓜,雖然不一定是應季,但大家已經習已為常,這其中供應上的變化也就十多年。

 相比他們,西瓜大王潘孝海的北漂生涯早得多,他是吉林輝南縣人,1990年就來到北京,最初在沙子口市場當搬卸工,這是當時北京最大的西瓜批發市場。后來他雇車從作為一級批發市場的沙子口往永定門市場做二級批發,結果發現賺錢很容易。之后開始從寧夏平羅等地收瓜。

 1998年,在市場董事長張玉璽的支持下,潘孝海來到了新發地。今天很普通的反季節水果在當時是一個市場空白。潘孝海與合伙人舒景寶嘗試把海南西瓜運到新發地市場來銷售,結果銷售一空。

 2004年11月,潘孝海成立了北京鵬程萬達果品有限公司,注冊了鵬程萬達品牌。而在2013年,潘孝海又在海南投資3000萬元,建設了海南供京和供港澳冷庫基地,公司僅西瓜一項業務實現年交易量5萬多噸、交易額突破3億元。

 作為市場本身,新發地也早已經走出去,張玉璽總結說,這些年我們在全國建了500萬畝農產品供應基地和13個產地市場,目的只有一個,那就是更好的保障首都北京農產品的安全穩定供應。

 徐柱的公司北京旺達玉柱果品有限公司,現在長年在產地,包括云南、廣東、廣西、海南、山東等地的一線采購人員近300多人,注冊的水果商標是悠樂果。徐柱說,我和新發地市場是魚和水的關系,是伴隨著新發地市場一起成長的,是新發地市場給了我人生的平臺和舞臺。

無懼電商

電商對傳統流通是一個很有意思的話題。

 三年前我就趕緊投資,派人去研究電商。我自個兒去做,我自己掌握它。然后,我知道它不能馬上就把傳統的交易方式改變。什么原因?中國國情所決定的。 在今年的亞洲博鰲論壇年會上,張玉璽對媒體說。

 2003年11月,北京新發地農產品市場與京東達成戰略合作,新發地京東官方旗艦店同時宣布上線。新聞稿指出,這是新發地農產品批發市場首次與電商平臺進行合作,此后,首都市民可以更加方便地選購精品果蔬、干貨干果、海鮮特產、特色禮品等農副產品,以及智利藍莓、美國紅提等來自46個國家的優質進口果品。

 新發地還有很大的成長空間。中國最大的農業互聯網公司一畝田商務總監賈麗紅對這個問題有自己的看法。

 她的理解是,從過去幾年北京農產品消費的情況看,多元化的消費格局已經形成,人們對農產品消費的需求從數量轉向品種。這種轉變會影響產業鏈。而匯聚經紀人的批發市場有很高的執行效率。

 農產品消費多元化會提升農戶的收入。張玉璽兼任中國農產品市場協會執行會長,張玉璽指出,三農的核心是農民增收,將農民辛辛苦苦種出來的農產品在市場上換回真金白銀裝進自個兒兜里,農民才算增收。

 賈麗紅說,多元化的需求對市場提出了新的要求。現在新發地市場年交易額過千萬的是883家。1000萬流水分攤到每天只有三萬元,而一卡車蔬果就要一二十萬元。規模偏小,使得眾多經紀人不能像潘孝海一樣深入到產地做差異化的采購。目前新發地固定攤位有5558個。

 賈麗紅進一步說,就工具來說,如果現在仍然使用手機來聯系就太落后了。現在智能手機已經普及,她擺弄著手機演示,比如一畝田手機版匯聚了數十萬經紀人的聯系方式,可以依據地圖來看附近的供求,更重要的是隨時隨地可以發布價格達成交易。

 另一位一畝田商務總監王耀君持有類似觀點,他表示,類似新發地這樣的城市批發市場,在下一個二十五年仍然會得到進一步發展,原因是城市匯聚和輻射上有不可替代的作用。經過幾十年的發展,新發地的一些服務非常細化,比如對企事業單位的配送。這不是說電商就不能從事這類業務,但是到現在為止還沒有體現出太多優勢。因此未來的方向更可能是,新發地的商戶更多掌握新的互聯網技術來開展業務。

如果經紀人能夠更充分應用互聯網工具,將產地和銷地更好地聯系起來,會得到更快的發展。

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新聞所屬:北京新發地批發市場 | 核心內容:新發地市場