“為保證首都城市安全，必須提高“三率”。“第一是自給率，盡量提高首都農產品供應的自給率。第二是提高可控率，即不是我們的土地，但種出蔬菜和水果能保證供應首都。第三是提高調控率，為了提高可控率。我們在全國建了約200萬畝供應基地，我們投資在赤峰、大同、招遠、武威、高碑店、襄陽、蒙城等城市建設自己的產地市場。每逢冬季，我們在海南、越南、緬甸種幾十萬畝西瓜確保首都冬季西瓜供應，經過幾年基地和產地市場建設，全國保障首都農產品供應網絡已經形成，并初見成效。”新發地市場董(dong)事(shi)長張玉璽(xi)向媒體(ti)介紹(shao)說。
今天上午，在新(xin)發地宏業投(tou)資(zi)中心(xin)三樓會議室，中新(xin)社、香港文匯(hui)報、北(bei)京電視臺、北(bei)京晨報、北(bei)京商報等(deng)15家媒體齊聚新(xin)發地與董事(shi)長(chang)張玉璽面對(dui)面座談交流。
北(bei)京80%的農產品(pin)靠外埠供應(ying)，新(xin)發地(di)每天的農產品(pin)來自全國各地(di)，其中(zhong)包括30噸來自寶島臺灣的果品(pin)。除此(ci)之外，每天還有來自46個(ge)國家的進口水果。
2013年交易量1400萬噸(dun)，交易額500億元。每天新發地蔬菜成(cheng)交量底線為1.6萬噸(dun)，果品成(cheng)交量底線也是(shi)1.6萬噸(dun)。“這兩(liang)個(ge)(ge)1.6萬噸(dun)就(jiu)是(shi)北京(jing)農產品供應的(de)紅綠燈(deng)。有這兩(liang)個(ge)(ge)1.6萬噸(dun)的(de)保(bao)障，北京(jing)農產品供應就(jiu)是(shi)綠燈(deng)，否則就(jiu)可能(neng)變成(cheng)黃燈(deng)或紅燈(deng)。”張(zhang)玉璽說。
據了解，新(xin)發地建筑(zhu)面積15萬平方米的國際水產(chan)城將于(yu)今年投(tou)入(ru)使用。同時(shi)，12萬噸冷庫(ku)(ku)將動工(gong)。“該冷庫(ku)(ku)將確保極(ji)端(duan)天氣條件下農產(chan)品供(gong)應(ying)，并能(neng)通過(guo)儲藏對豬肉、牛羊肉的價格進行調節。”
座談(tan)結束(shu)后，董事長張(zhang)玉璽(xi)陪同媒體一(yi)起參觀了電子交(jiao)易中(zhong)心、名特(te)優(you)農產品交(jiao)易中(zhong)心、翠(cui)鮮緣(yuan)進口(kou)水果(guo)交(jiao)易區。
