卓家

煙臺卓家海產有限公司

 --------原煙臺渤海灣海洋食品有限公司(Yantai bohaiwan seaFood Co., Ltd.)是一處集海水養殖、海產品深加工、市場銷售于一體的綜合型企業。公司擁有400多畝的海參養殖基地和大型對蝦、扇貝養殖場，以及10000多立方水體的溫泉淡水魚繁育中心。

 在建設“中國食品名城”的精神鼓舞下，公司引進先進的含氣調理設備和技術，聘請有關專家專心致力于即食類海洋食品的研發和創新，相繼推出了即食海參，即食鮑魚，即食蝦仁，即食扇貝，即食雜色蛤，即食琵琶蝦，即食鯊魚軟骨，免發海參，原汁鮑魚，精制干參等保健休閑食品，獲得了市場上的一致好評，特別是拳頭產品“即食美味海參”，“即食美味鮑魚”是傳統海參，鮑魚加工的一次重大突破，使人們在繁忙之余，能夠盡情地享受來自海洋的純天然健康食品。

企業文化：

打造煙臺海參第一品牌----------關愛生命，關愛健康

 海洋是地球生命的搖籃，二十一世紀是人類開發海洋的世紀，海洋食品將成偉人類健康時尚的首選，讓我們擁抱大海，擁抱健康吧！

大事記：

第十三屆中國食品博覽會金獎

山東省消費者協會食品安全誠信單位

山東省商會頒發的食品安全單位

山東省食品工業協誠信單位

山東省綠色食品發展中心認證的食品安全誠信單位

山東省糧食行業協會食品誠信單位

“即食海參”榮獲第十二屆食品博覽會金獎

山東省輕工協會頒發的第二屆食品安全誠信單位

通過中國QS食品質量安全體系的認證產品

獲得北京食品用產品衛生質量評價書

經營理念：

“卓家海產，品質卓越”---------------是公司始終堅持的經營理念！

 1、海域資源優勢--------公司擁有養馬島400多畝優質海域的底播殖海參養殖，天然無污染，養殖場選用無污染的新鮮海參，加工過程中不添加任何防腐劑。

 2、加工工藝精湛，品質專業，采用含氣調理設備和技術采用惰性氣體為包裝氣體 ，摒棄了傳統高溫高壓,真空包裝的不足 。

 3、有機食品，綠色無污染，從捕撈到加工成成品，加工時間最短，產品新鮮度、品質、外觀、色澤及口感幾乎不發生變化

4、加工次數最少，酸性粘多糖、膠原蛋白等營養物質損失最少，產品營養豐富

 5、創新采用盒式包裝，實現了開盒即食的特點,便于攜帶，非常適合在旅途中、辦公室或家庭中取食

6、包裝采用符合國家衛生標準的安全無毒的PP和PET材料，產品安全放心

7、所有產品都通過QS食品質量安全體系的認證,確保產品質量.