周村燒餅-中華老字號，據考證，其前身乃為“胡餅”（芝麻燒餅），《資治通鑒》載，漢桓帝延熹三年（公元一六O年），“胡餅”在山東境內流傳。清光緒六年(1880年)，周村“聚合齋”燒餅老店對燒餅制作工藝潛心研制，幾經改進，使周村燒餅以全新的面目，獨特的風味面世。文人雅士曾對周村燒餅作過評價贊譽：“形如滿月，薄如秋葉；落地珠散玉碎，入口回味無窮”。清皇室曾屢次征購“聚合齋”燒餅為貢品。解放后，“聚合齋”燒餅老店傳人攜祖傳工藝和配方合入國營周村食品廠（現在的山東周村燒餅有限公司），1961年，周村燒餅以地名“周村”作為商標進行了注冊。周村燒餅由此開始了專業化規模生產，配方更為科學，設備更加先進，工藝更趨規范。傳統配方和獨特工藝，保證了周村燒餅優良的品質，酥香薄脆，老少皆宜，傳承有序，魅力無窮。
始建于1956年，是一個有著50多年生產歷史的老字號企業。主要生產有著千年歷史的地方特產——周村燒餅。
公司座落在清光緒三十年（1904年）被御辟為商埠，素有“旱碼頭”和 “中國活著的千年古商城”之稱的山東省淄博市周村區。公司占地5萬平方米，職工500余人，是山東省食品生產骨干企業。產品銷往全國二十幾個省、市、自治區。
公司做為“周村燒餅”及其歷史文化的傳承者與弘揚者，始終遵循世紀傳承，始終如一的核心價值觀，致力于傳承、探索、發展周村燒餅傳統手工制作工藝和文化內涵，弘揚周村燒餅特色文化，堅持品質正宗，為消費者提供綠色、健康、優質的產品和服務；始終堅持正德摯信，秉持健行的事業信念，把周村燒餅品牌做精、做強、做長，打造成食品行業的標桿品牌。
周村燒餅榮獲“綠色食品”、“山東名牌”、“中華老字號”等榮譽稱號，其傳統手工制作技藝被列入“國家級非物質文化遺產”名錄。企業榮獲了“全國模范勞動關系和諧企業”、“全國工業旅游示范點”、“全國食品工業優秀龍頭食品企業”、“中國食品工業質量效益獎”、“山東省農業產業化龍頭企業”、“山東省消費者滿意單位”、“山東省守合同重信用企業”、“山東省富民興魯勞動獎狀”等榮譽稱號。并通過了ISO9001質量管理體系認證、HACCP食品安全管理體系認證、標準化良好行為AAA級認證和定量包裝“C”認證。
