云(yun)南省(sheng)(sheng)通(tong)海(hai)縣(xian)醬菜(cai)廠(chang)位于云(yun)南省(sheng)(sheng)玉溪市通(tong)海(hai)縣(xian)境(jing)內，史(shi)建(jian)于1956年1月，屬通(tong)海(hai)縣(xian)首批國(guo)有企(qi)業，2001年5月改(gai)制為民(min)營(ying)企(qi)業。悠久的(de)(de)(de)(de)歷史(shi)，使企(qi)業形(xing)成了精湛的(de)(de)(de)(de)釀造技術和嚴格的(de)(de)(de)(de)質量(liang)管理制度(du)，工藝先進(jin)，產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)獨特(te)，自始素(su)有“通(tong)海(hai)醬油(you)祿豐醋，新興姑娘(niang)河西布”的(de)(de)(de)(de)云(yun)南民(min)謠佐(zuo)證。目前企(qi)業生產(chan)區占地面積約66000平方米(mi)，車間(jian)廠(chang)房總建(jian)筑面積近(jin)40000平方米(mi)，內部環(huan)境(jing)及周邊環(huan)境(jing)十分(fen)有利于食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)生產(chan)。企(qi)業主導品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)有“通(tong)海(hai)牌(pai)(pai)”、“品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)香齋(zhai)牌(pai)(pai)”、“辣美(mei)仔牌(pai)(pai)”，主要產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)為醬油(you)、醬咸菜(cai)、泡椒、大頭(tou)菜(cai)及調味(wei)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)等五大系列，近(jin)100個品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)種，較好地滿足了云(yun)南省(sheng)(sheng)及國(guo)內食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)醬菜(cai)市場對無公害、綠色、高品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)質產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)需求，產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)遠銷(xiao)新加坡(po)、日本(ben)、加拿大、美(mei)國(guo)及非洲(zhou)等。

企(qi)業始終堅(jian)持“質量、信譽(yu)、服(fu)務”的(de)經(jing)營理念(nian)。目前產品(pin)經(jing)國家多(duo)次檢驗，完全(quan)符合(he)國家標準，產品(pin)已(yi)遠銷各省、市、自治區，覆蓋全(quan)國近(jin)90%的(de)市場，年銷售產品(pin)一百余(yu)萬(wan)件，并出口日本、香港和東南亞市場，特(te)別是北京(jing)市場暢銷二十余(yu)載，具有相當(dang)的(de)知名(ming)度和良(liang)好的(de)聲譽(yu)。為保證原料(liao)品(pin)質，在(zai)全(quan)省部分州、縣(xian)建立原料(liao)種植(zhi)(zhi)基地52000多(duo)畝(mu)，年收購(gou)加(jia)工農(nong)產品(pin)6萬(wan)余(yu)噸，年均支付農(nong)產品(pin)收購(gou)資金近(jin)億(yi)元，輻射帶動種植(zhi)(zhi)農(nong)戶25000多(duo)戶。

企(qi)業經過多年(nian)的不懈努力(li)和發(fa)展，現資產總(zong)額達(da)一億(yi)以上，年(nian)產各種具有(you)濃郁(yu)地方特色的醬菜食(shi)品50000余噸。企(qi)業內部(bu)管(guan)理制度建全，部(bu)門設(she)立齊全，下設(she)技(ji)術(shu)研發(fa)中(zhong)心，財務部(bu)、生產技(ji)術(shu)綜合部(bu)、經營部(bu)等，現有(you)員工200余人(ren)，其中(zhong)技(ji)術(shu)人(ren)員10人(ren)，大專以上學歷(li)16人(ren)，中(zhong)技(ji)及高中(zhong)以上學歷(li)50人(ren)，吸納社會下崗(gang)人(ren)員16人(ren)，員工平均年(nian)齡35歲。

春秋五十載，憑著“求實奮進、團結(jie)創新(xin)”的企(qi)業(ye)精神，工(gong)廠業(ye)績穩步(bu)發展(zhan)，而今(jin)已具有相當的規(gui)模和(he)良好的信譽，多(duo)個產(chan)品(pin)榮獲(huo)省(sheng)(sheng)(sheng)優、市優產(chan)品(pin)稱號，大頭菜還榮獲(huo)國(guo)家八部(bu)(bu)委舉(ju)辦的《中(zhong)國(guo)婦(fu)女兒童用品(pin)四(si)十周年(nian)博覽會》銅獎(jiang)。2010年(nian)企(qi)業(ye)被國(guo)家商(shang)務部(bu)(bu)認定為(wei)(wei)“中(zhong)華老字號”企(qi)業(ye)，2010年(nian)通過GB/T19001-2008/ISO9001:2008質量(liang)管理體(ti)系認證。2010年(nian)“通海牌”再(zai)次(ci)被云(yun)南省(sheng)(sheng)(sheng)工(gong)商(shang)局認定為(wei)(wei)“云(yun)南省(sheng)(sheng)(sheng)著名商(shang)標”、2012年(nian)1月被列(lie)為(wei)(wei)“云(yun)南省(sheng)(sheng)(sheng)農業(ye)產(chan)業(ye)化經營(ying)省(sheng)(sheng)(sheng)級重點龍頭企(qi)業(ye)”，2012年(nian)8月被云(yun)南省(sheng)(sheng)(sheng)科(ke)學(xue)技(ji)(ji)術廳(ting)認定為(wei)(wei)“云(yun)南省(sheng)(sheng)(sheng)農產(chan)品(pin)深(shen)加工(gong)科(ke)技(ji)(ji)型企(qi)業(ye)”，2013年(nian)1月被認定為(wei)(wei)“云(yun)南省(sheng)(sheng)(sheng)科(ke)技(ji)(ji)型中(zhong)小企(qi)業(ye)”。