為進一步貫徹落實光明品牌大討論活動要求，培養員工專業技能，提升公司品牌形象，第一食品于7月9日舉辦六十周年司慶真情互動系列活動之烘焙課堂。公司黨委書記高定、總經理許列柯參加活動。

 本次活動特邀世界法國里昂甜點大賽評委、世界巧克力大師賽評委葉衛擔任課程導師，給30余位愛好烘焙的員工上了一堂精彩生動的現場培訓課。葉大廚通過詳細講解演示和指導員工親自動手體驗，教授了巧克力熔巖蛋糕和曲奇餅干兩道烘焙作品的制作方法，即使是完全沒有烘焙基礎的員工也在葉大廚的指導下順利完成了兩道甜點的制作。

 本次活動的開展，不僅使員工們放松了心情，共同分享六十周年司慶的喜悅，更是增進了員工間的溝通與交流，傳遞了“健康美味，品質生活”的理念。第一食品也將繼續秉承這一理念，深入推進職業技能培訓，持續提升員工的專業水平，實踐專業化營銷方式，將光明品牌大討論的豐碩成果落實到經營工作中。