2012年5月30日，四川王家渡食品有限公司在西安舉辦西北地區首屆產品品鑒交流會，取得圓滿成功。
本次品鑒交流會是“王家渡全國巡回品鑒交流會”繼眉山工廠、成都、沈陽之后的第四站。作為世界四大文明古都之一——西安，有著悠久的歷史和極具特色的飲食文化，四川王家渡食品有限公司借本次品鑒交流會，將經典川式菜肴、特色百搭底料、新穎西式中吃等元素與西安當地飲食習慣相融合，向到場嘉賓展示了眉州東坡香腸、東坡肘子、樟茶鴨、麻辣香鍋、特色烤魚、宮保雞丁、魚香肉絲等多種招牌產品，得到西安餐飲界同仁的廣泛認可和好評。
為了更全面展示王家渡產品，更深入交流餐飲行業熱點話題。本次廚師交流會開設了行業信息分享、產品講解與現場演示、品鑒試吃、交流互動與問答、意見反饋等多個環節，邀請川渝人家、外婆印象、綠色肥牛、咸陽紅螺灣酒店、72行民俗酒樓、大象菜譜、良子尚品、樊記肉夾饃、靚飯氏快餐等40余家當地知名企業出席。
四川王家渡食品有限公司還將在全國各地陸續開展行業高端產品品鑒交流會，愿與餐飲同行合作，推動中餐標準化的發展，將安全、健康、美味、便捷的餐飲食品端上千家萬戶的餐桌。
